La alimentación es uno de los principales factores para una buena salud física y, más aún, para el buen rendimiento de un atleta.

Quien practica deporte con regularidad debe optar por alimentos nutritivos, ricos en grasas buenas, carbohidratos complejos y, por supuesto, también proteínas. Sin embargo, existen dos alimentos concretos que deberían formar parte de la alimentación diaria de cualquier atleta.
Todos los deportistas deberían comer un plátano y 30 gramos de pistachos al día.



Estos dos alimentos, en estas cantidades, son extremadamente importantes para la recuperación muscular y para el buen funcionamiento del organismo, que necesita estar en su mejor estado para soportar la carga diaria de los entrenamientos de los atletas.

En cuestión, está la presencia de potasio en ambos alimentos, uno de los micronutrientes más importantes para la buena función muscular y que tiene además la función de eliminar el sodio que se encuentra en las células, reduciendo los riesgos de aparición de problemas cardiovasculares.

Un plátano mediano, con unos 100 gramos, proporciona 436 miligramos de este micronutriente, mientras que 100 gramos de pistacho ofrecen 1.020 miligramos de potasio.



Según el nutricionista de la Agencia Española de Protección de la Salud y el Deporte, el médico Jorge Fernández, estos dos alimentos "ayudan a compensar los nutrientes perdidos con el sudor", ya que el potasio puede facilitar la absorción de otros minerales y vitaminas, manteniendo así el sistema inmunitario intacto.

Galletas de plátano, avena y pistachos

Hoy te dejamos aquí una receta súper fácil usando los dos ingredientes anteriores. Además de contener los dos alimentos protagonistas de este artículo, son extremadamente sabrosas.

Preparación:
1. Aplastar los plátanos con un tenedor.
2. Mezclar el resto de los ingredientes.
3. Formar un rollo, envolver en film y llevar al congelador unos 20 minutos.
4. Cortar en rodajas y hornear a 190ºC, aproximadamente 12 minutos (deben quedar doradas por ambos lados, por lo que recomendamos darles la vuelta a mitad de cocción).

Ingredientes:
1 taza y media de harina con levadura
1/2 taza de aceite de coco
2 plátanos pequeños
30 pistachos con sal triturados en trozos
1/2 taza de copos de avena



También recomendamos para atletas, suplementos a base de vitaminas, minerales y aminoácidos, teniendo en cuenta el caso específico de cada deportista y la modalidad practicada.
El consejo y seguimiento de un profesional del área es esencial para determinar cuál es el mejor y más adecuado suplemento para la situación de cada atleta. Si eres atleta y quieres prolongar tu carrera deportiva con éxito y preparar un futuro saludable, no olvides que el entrenamiento y la disciplina son fundamentales y no existen sustancias milagrosas. ¡Recuerda que la fama es pasajera pero la salud debe cuidarse toda la vida!

COMIDAS SALUDABLES EN SHAKER

COMPRAR AQUÍ