Descrição
600 mg
Feito com arroz de fermento vermelho orgânico
O arroz com fermento vermelho é um produto natural usado por herboristas tradicionais asiáticos desde aproximadamente 800 d.C. Produzido pela fermentação do fermento vermelho (Monascus purpureus) com arroz branco, o arroz com fermento vermelho é comumente usado em aplicações culinárias para realçar a cor e o sabor dos alimentos. O pato laqueado é um exemplo da coloração e sabor conferidos pelo arroz com fermento vermelho. NOW Red Yeast Rice é cuidadosamente produzido para evitar a presença de citrinina, um subproduto indesejado do processo de fermentação.
Variação natural da cor pode ocorrer neste produto.
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