Receita de Wrap Sem Glúten – Leve, Saudável e Saboroso

Descobre como fazer um wrap sem glúten fácil, saudável e saboroso. Receita ideal para refeições leves, rápidas e sem farinha de trigo!

Para a base do wrap:

Mistura seca: Numa taça, junta as farinhas, o sal e o psyllium.
Adiciona a água morna e o azeite, mexendo bem até formar uma massa maleável. Se necessário, ajusta a quantidade de água.
Divide a massa em 4 porções e estica cada uma com um rolo até ficar fina e redonda.
Cozinha numa frigideira antiaderente, sem gordura, cerca de 2 minutos de cada lado ou até dourar ligeiramente.
Retira e reserva tapado com um pano para manter a flexibilidade.

💡 Dica Extra:
Podes guardar os wraps prontos no frigorífico até 3 dias ou congelar, separados por papel vegetal.