Conselhos SHAKER
É verdade que a alimentação dá um contributo insubstituível no desempenho de todos os atletas.
No entanto, os suplementos alimentares podem fazer parte do plano nutricional e alimentar de qualquer atleta e terem também um contributo relevante. O uso dos suplementos por atletas de todos os níveis competitivos e também por praticantes recreativos, é atualmente uma prática comum, mas não substitui uma alimentação completa e equilibrada e deve obedecer a boas práticas.
O uso correto de alguns suplementos alimentares pode aportar vários benefícios para os atletas, mas o uso incorreto pode ter efeitos prejudiciais para a sua saúde, o desempenho desportivo e a reputação do atleta. Por isso, uma avaliação nutricional completa de cada atleta deverá sempre ser tida em conta para identificar necessidades nutricionais individuais em contextos específicos. E também para definir corretamente os objetivos e ajudar a selecionar suplementos alimentares com qualidade e segurança, que é a base da sua utilização racional e correta.
Benefícios esperados
As razões mais frequentemente apontadas pelos atletas para justificar o uso de suplementos alimentares incluem:
- Cobrir necessidades de nutrientes, que podem ser difíceis de obter apenas através da alimentação
- Formas convenientes de consumir energia e nutrientes adicionais às dos alimentos convencionais
- Obter benefícios diretos ou indiretos no desempenho desportivo, por exemplo através do reforço de necessidades associadas a treinos intensos, alívio das dores musculares ou na recuperação de lesões
- Muitos suplementos direcionados para atletas melhoram direta ou indiretamente o desempenho
A ter em conta
A resposta aos diferentes tipos de suplementos alimentares é certamente afetada pelo contexto em que estes são utilizados e tem variações individuais associadas a fatores genéticos, composição corporal, microbiota digestiva e ainda à dieta habitual do atleta.
Aconselhamos que antes de ser usado em contexto de competição, qualquer suplemento nutricional deve ser testado em períodos de treino e/ou competição simulada.
Más práticas a evitar
Misturar produtos diferentes sem considerar as doses totais de ingredientes ou eventuais interações entre eles. Por exemplo, a suplementação de ferro (em indivíduos com níveis de ferro adequados) pode resultar em sintomas variados, desde vómitos, diarreia e dor abdominal, ou mesmo evoluir para hemocromatose e insuficiência hepática.
O bicarbonato poderá causar desconforto gastrointestinal quando ingerido em quantidades suficientes para melhorar o desempenho (aconselhamos sempre uma abordagem gradual), o que pode prejudicar o desempenho em vez de o melhorar, e pode neutralizar os benefícios de outros suplementos tomados em simultâneo.
Afinal os suplementos alimentares são recomendados ou não?
Mediante avaliação individual e cumpridas as normas legais e as boas práticas recomendadas, o uso de suplementos alimentares por atletas é recomendado se:
- O contexto do atleta o justifica
- É treinada a sua utilização fora do período competitivo e em condições controladas
- É controlada a qualidade dos suplementos e minimizados os riscos da sua utilização
- São usados com padrões adequados, por exemplo, de dosagem e timing de ingestão
Nenhum atleta (seja de competição ou recreativo) deverá decidir recorrer a um suplemento alimentar sem ter uma resposta informada, esclarecida e específica para si e para as seguintes questões:
- Quais são os potenciais benefícios do suplemento alimentar para si?
- O produto tem algum risco de segurança geral ou específico para si?
- Quais são os benefícios potenciais para si?
- Qual é a dose adequada para si?
- Como, quando e por quanto tempo deve usar o suplemento alimentar?
A avaliação por um nutricionista é uma mais-valia e uma consulta de Nutrição Desportiva é o contexto ideal para obter resposta a estas e a outras questões e para conseguir otimizar os benefícios dum planeamento alimentar e nutricional na sua saúde e desempenho desportivo.
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