Os chamados superalimentos são alimentos que possuem propriedades e benefícios superiores e diversificados, dado que são muito ricos em fibras, antioxidantes, vitaminas, minerais e ácidos gordos. Podem ser frutas, sementes, vegetais ou plantas medicinais, e podem ser usados para enriquecer de forma natural a dieta de qualquer pessoa.
Sementes de chia, açaí, mirtilo, bagas goji ou spirulina, são alguns exemplos de superalimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais, que ajudam a completar e e enriquecer a dieta, com as suas propriedades e sabores.
Bagas Goji
As bagas goji são muito versáteis, pois podem servir para ajudar a emagrecer e secar a barriga, como para melhorar a aparência da pele, fortalecer o sistema imunitário ou prevenir o surgimento de doenças como gripes ou cancros.
Podem ser facilmente consumidas na forma de cápsulas ou secas, sendo fáceis de adicionar em sumos ou em batidos.
Também se encontram na forma de suplementos.
Açaí
O açaí, além de ser uma excelente fonte de energia, é rico de antioxidantes e rico em ferro e cálcio. Este fruto melhora a aparência da pele e ajuda a prevenir o envelhecimento, fortalece o sistema imunitário e previne o aparecimento de cancros.
Além de poder ser comido fresco na forma de fruto, também pode ser comprado na forma de polpa ou de suplemento alimentar.
Sementes de Chia
As sementes de chia são conhecidas por serem um superalimento devido a serem ricas em fibras e proteínas de origem vegetal. Trata-se dum alimento extremamente saciante, que pode ser facilmente adicionado a outros alimentos para os enriquecer, como por exemplo, em saladas, nos cereais ou na confeção de bolos.
Além disso, a chia por ser uma fonte rica em fibras é ótima para ajudar a regular o intestino, sendo uma opção natural para quem sofre de prisão de ventre.
Spirulina
A Spirulina é uma alga que consiste num excelente suplemento alimentar, pois é rica em minerais, vitaminas, proteínas e aminoácidos. Este superalimento ajuda a emagrecer e aumenta a saciedade, purifica o organismo e melhora o cansaço e a recuperação muscular após a prática de atividade física.
Para tomar Spirulina, é possível optar pela suplementação em cápsulas ou usar extratos secos da alga para adicionar em batidos ou sucos.
Maca peruana
A Maca peruana é um tubérculo (como a cenoura), rico em fibras e gorduras essenciais. Apesar de não ser muito saborosa, a Maca Peruana ajuda a diminuir o apetite, melhora o trânsito intestinal e aumenta o desejo sexual.
Este superalimento pode ser facilmente consumido sob a forma de pó, para colocar em vitaminas ou sumos, ou sob a forma de cápsulas.
Mirtilos
Os Mirtilos são frutos que consistem numa excelente fonte de fibra, vitamina A, vitamina C e ricos em antioxidantes. Este fruto é uma ótima opção para juntar à dieta pois além de ajudar a emagrecer, melhora a aparência da pele e combate o envelhecimento precoce.
Além de poder ser comido fresco na forma de fruto, também pode ser comprado seco ou sob a forma de suplemento alimentar em cápsulas.
Castanha do Pará
A Castanha do pará, ou Castanha do brasil, é outro superalimento conhecido pelos seus benefícios para a saúde, que incluem proteção do coração, redução da pressão alta, melhoria da aparência da pele e prevenção do cancro. Este fruto é rico em antioxidantes, magnésio, selênio, vitamina E e arginina.
Para obteres os benefícios da Castanha do pará, recomendamos que comas 1 castanha por dia no mínimo.
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