Receita de Nuggets Proteicos de Frango
Aqui está uma receita simples e saudável de nuggets proteicos de frango, que podes desfrutar como parte de uma dieta para manteres a tua barriga lisa. Lembra-te de que, além desta refeição, uma dieta equilibrada e a prática regular de exercícios físicos são essenciais para alcançares os teus objetivos de saúde e bem-estar.
Ingredientes
- 500g de peito de frango desossado e sem pele
- 2 claras de ovo
- 1/2 chávena de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
- Temperos a gosto (alho em pó, cebola em pó, pimenta, ervas, etc.)
- Sal a gosto
Método de Preparação
- Pré-aquece o forno a 200°C e forra uma assadeira com papel manteiga.
- Corta o peito de frango em pedaços pequenos e uniformes.
- Em uma tigela, mistura as claras de ovo com os temperos e o sal.
- Em outra tigela, coloca a aveia e o queijo parmesão ralado (se quiseres acrescentar).
- Mergulha cada pedaço de frango na mistura de claras de ovo e, em seguida, na mistura de aveia, certificando-te de cobrires bem os pedaços.
- Coloca os nuggets na assadeira preparada e assa no forno entre 20 a 25 minutos, virando os nuggets ao fim da metade do tempo para que fiquem dourados uniformemente.
- Retira do forno quando estiverem dourados e cozidos por dentro.
- Serve os nuggets com acompanhamentos saudáveis, como uma salada verde ou legumes no vapor.
Benefícios nutricionais da receita
Os principais benefícios nutricionais da receita de Nuggets de Frango Proteicos são:
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- Proteína de alta qualidade: O frango é uma excelente fonte de proteína magra, que é essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares. As claras de ovo também são uma fonte de proteína de alta qualidade, ajudando no desenvolvimento muscular e na saciedade.
- Aveia rica em fibras: A aveia é uma ótima fonte de fibras solúveis, que auxiliam na digestão e na regulação dos níveis de açúcar no sangue. As fibras também contribuem para a sensação de saciedade, ajudando a controlar o apetite.
- Baixo teor de gordura: Ao evitar os fritos, esta receita mantém o teor de gordura relativamente baixo. Isso é benéfico para quem deseja manter a barriga lisa, já que a redução de gordura corporal é crucial para exibir a definição muscular.
- Carbo-hidratos complexos: A aveia fornece carbo-hidratos complexos, que são digeridos mais lentamente e proporcionam energia sustentada ao longo do tempo. Isso ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e evita picos de fome.
- Vitaminas e minerais: O frango contém várias vitaminas do complexo B, como B6 e niacina, que são importantes para o metabolismo energético. As claras de ovo também fornecem nutrientes essenciais como a colina. Além disso, a aveia é uma boa fonte de manganês, fósforo e magnésio.
- Sódio controlado: Ao preparares esta receita em casa, tens total controlo sobre a quantidade de sal adicionada, o que é importante para manteres os níveis de sódio estáveis.
- Opção personalizável: Podes ajustar os temperos e ingredientes conforme as tuas preferências pessoais e as tuas necessidades nutricionais.
- Sensação de saciedade: A combinação de proteína magra e fibras ajuda a promover uma sensação de saciedade, o que pode ajudar a controlar a ingestão calórica ao longo do dia.
Conclusão
Esta receita oferece a proteína magra do frango e das claras de ovo, enquanto a aveia fornece fibras e carbo-hidratos complexos. Evitar fritos ajuda a manteres as calorias sob controlo, o que é importante para manteres a barriga lisa. Lembra-te de ajustares as porções de acordo com as tuas necessidades calóricas e as tuas metas individuais.
Além disso, mantém uma alimentação equilibrada, bebe bastante água, pratica exercícios regulares e dorme bem para alcançares e manteres uma barriga lisa, mas de forma totalmente saudável.
Bom apetite e treinos incríveis!