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Receita de Pudim Kinder Proteico com Whey

Se és fã do sabor inconfundível do Kinder, mas procuras uma versão mais saudável e rica em proteína, esta receita é para ti! 🍫💪 O Pudim Kinder Proteico com Whey junta o melhor dos dois mundos: um creme de chocolate delicioso, uma camada suave de iogurte que lembra o recheio clássico e, claro, uma cobertura crocante de chocolate. Tudo isto com um toque fit, baixo em açúcares e com alto teor proteico, perfeito para quem não abdica de cuidar da alimentação sem deixar de lado o prazer de uma boa sobremesa.

Ingredientes:

  • 30 g de Whey Protein sabor chocolate

  • 200 ml de bebida vegetal (ou leite magro)

  • 10 g de cacau puro em pó sem açúcar

  • 1 colher de sopa de mel ou xilitol (opcional, para adoçar)

  • 1 colher de chá de amido de milho (maizena)

  • 50 g de iogurte grego natural light

  • 20 g de chocolate negro 85% cacau (para cobertura)

  • Opcional: avelãs picadas para dar crocância

Pudim Kinder Proteico com Evowhey

Modo de Preparação:

Base de chocolate proteico:

  • Num tacho, mistura a bebida vegetal, o cacau em pó, o amido de milho e a proteína whey de chocolate.
  • Leva a lume brando, mexendo sempre, até engrossar e ganhar consistência de creme.

Camada de “leite” tipo Kinder:

  • Numa taça, mistura o iogurte grego com o mel (ou adoçante).
  • Reserva para fazer a camada superior.

Montagem:

  • Em copos ou taças, coloca primeiro a camada de chocolate proteico ainda morna.
  • Deixa arrefecer no frigorífico durante pelo menos 1 hora.
  • Adiciona por cima a camada de iogurte grego adoçado.

Cobertura:

  • Derrete o chocolate negro em banho-maria ou no micro-ondas.
  • Verte por cima da camada branca e espalha.
  • Se quiseres, adiciona avelãs picadas para um toque crocante.

Levar ao frio:

  • Coloca no frigorífico por 2 a 3 horas para solidificar bem.
Pudim Kinder Proteico com Evowhey

Valor Nutricional Estimado (por porção):

  • Calorias: ~220 kcal

  • Proteína: ~22 g

  • Gordura: ~8 g

  • Hidratos de carbono: ~15 g

Conclusão

Este Pudim Kinder Proteico com Whey é uma alternativa fit ao clássico sabor Kinder: combina camadas de chocolate e creme de leite num doce saudável, rico em proteína e perfeito para snacks ou sobremesas sem culpa.

👉 Ideal para pós-treino ou para aqueles momentos em que a vontade de doce aparece.