Publicado em: 12/09/202426/08/2025

Mente a 100% no Regresso às Aulas

Com o regresso às aulas, é essencial que o cérebro esteja bem preparado para enfrentar os desafios intelectuais que surgem. Para apoiar a concentração, a memória e o desempenho mental, existem suplementos que podem ajudar a potenciar a mente dos estudantes, melhorando a clareza mental e o foco. Abaixo, destacam-se alguns dos melhores suplementos para fortalecer a mente durante este período.

Óleo de Peixe (Ómega-3)

O óleo de peixe é uma das fontes mais ricas em ácidos gordos ómega-3, especialmente EPA e DHA, que são essenciais para a saúde do cérebro. Estes ácidos gordos ajudam a melhorar a função cognitiva, a memória e a capacidade de concentração. O DHA, em particular, é um componente vital das membranas das células cerebrais, contribuindo para a comunicação entre neurónios.

Benefícios: Melhora a memória e o processamento de informações.
Fontes: Cápsulas de óleo de peixe ou suplementos à base de algas (opção vegan).

Ginkgo Biloba

O Ginkgo Biloba é uma planta medicinal usada há séculos para melhorar a circulação sanguínea no cérebro. Aumenta o fluxo de oxigénio e nutrientes, ajudando a melhorar a capacidade de concentração e memória a curto e longo prazo. Este suplemento é conhecido por aumentar a clareza mental e o foco.

Benefícios: Aumenta a concentração e melhora a circulação cerebral.
Dosagem recomendada: 120-240 mg por dia, dividido em duas doses.

Bacopa Monnieri

A Bacopa Monnieri é uma planta utilizada na medicina ayurvédica que ajuda a melhorar a memória e a capacidade de aprendizagem. Este suplemento é especialmente eficaz em reduzir o stress e a ansiedade, que podem prejudicar o desempenho académico.

Benefícios: Potencia a memória e reduz o stress.
Dosagem recomendada: 300-600 mg por dia.

Fosfatidilserina

A fosfatidilserina é um fosfolípido que faz parte das membranas das células cerebrais e desempenha um papel fundamental na comunicação neuronal. Este suplemento tem sido associado a uma melhoria significativa na memória, na capacidade de concentração e na redução da fadiga mental.

Benefícios: Melhora a memória e a função cognitiva geral.
Dosagem recomendada: 100-300 mg por dia.

Rhodiola Rosea

A Rhodiola Rosea é uma planta adaptogénica que ajuda a combater a fadiga mental e física, algo que pode ser extremamente útil durante períodos de intenso estudo e stress académico. Além disso, esta planta ajuda a melhorar o desempenho cognitivo sob pressão.

Benefícios: Aumenta a resistência ao stress e melhora o foco.
Dosagem recomendada: 200-600 mg por dia.

L-Teanina

A L-Teanina é um aminoácido encontrado no chá verde, conhecido por induzir um estado de relaxamento sem causar sonolência. Quando combinada com cafeína, a L-Teanina melhora o foco, a atenção e a capacidade de processamento mental.

Benefícios: Aumenta o foco e a atenção, e reduz a ansiedade.
Dosagem recomendada: 100-200 mg por dia, muitas vezes combinado com 50-100 mg de cafeína.

Colina

A colina é um nutriente essencial que contribui para a produção de acetilcolina, um neurotransmissor crucial para a memória e a aprendizagem. Os níveis adequados de colina são importantes para melhorar a função cognitiva e prevenir a fadiga mental.

Benefícios: Melhora a memória e as capacidades de aprendizagem.
Fontes: Suplementos como alfa-GPC ou CDP-colina.

Complexo de Vitaminas B

As vitaminas do complexo B, como a B6, B9 (ácido fólico) e B12, desempenham um papel importante no funcionamento saudável do cérebro. Elas ajudam a manter a energia mental, reduzir a fadiga e melhoram o humor, o que é essencial durante períodos de estudo intensivo.

Benefícios: Aumenta a energia mental e melhora o humor.
Fontes: Suplementos multivitamínicos ou complexos de vitaminas B.

Vitamina D

A vitamina D é essencial para a saúde geral do cérebro e ajuda a melhorar a função cognitiva. Estudos sugerem que a deficiência de vitamina D pode estar associada a um desempenho mental reduzido e a dificuldades de concentração.

Benefícios: Apoia a função cognitiva e o humor.
Fontes: Exposição solar e suplementos de vitamina D3.

Magnésio

O magnésio é um mineral fundamental para a função cerebral, especialmente para a redução do stress e da ansiedade. Ele regula a função do sistema nervoso, ajudando a melhorar a clareza mental e a capacidade de concentração.

Benefícios: Reduz o stress e melhora o desempenho cognitivo.
Fontes: Suplementos de magnésio, como magnésio quelato ou L-treonato de magnésio.

Acetil-L-Carnitina

A Acetil-L-Carnitina é um aminoácido que ajuda a aumentar a energia celular, particularmente nas células cerebrais. Este suplemento tem sido associado a melhorias na memória, concentração e até mesmo no humor.

Benefícios: Aumenta a energia mental e melhora a memória.
Dosagem recomendada: 500-1500 mg por dia.

Ashwagandha

A Ashwagandha é um adaptógeno que ajuda a reduzir o stress e a ansiedade, melhorando a clareza mental e a capacidade de se concentrar em tarefas. Além disso, tem propriedades antioxidantes que podem ajudar a proteger as células cerebrais.

Benefícios: Reduz o stress e melhora o foco e a clareza mental.
Dosagem recomendada: 300-500 mg por dia.

Conclusão

No regresso às aulas, manter a mente afiada e bem nutrida é essencial para alcançar um bom desempenho académico. Estes suplementos, quando integrados numa dieta equilibrada e estilo de vida saudável, podem ajudar a melhorar a memória, o foco, e a capacidade de aprendizagem, bem como a reduzir os níveis de stress. No entanto, é sempre recomendável consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação para garantir que é adequada às suas necessidades específicas.

Mente a 100% com a Shaker

Publicado em: 05/09/202426/08/2025

Receita de Batido de Café Espumoso e Proteico

Este batido combina o sabor intenso do café com a nutrição da proteína, oferecendo um impulso de energia e saciedade. É ideal para começar o dia ou como uma bebida pós-treino revigorante.

Ingredientes:

1 chávena de café frio (preferencialmente expresso ou café forte)
1 dose de proteína em pó (sabor baunilha, chocolate ou sem sabor)
1 chávena de leite ou bebida vegetal (amêndoa, aveia, coco, etc.)
1 colher de chá de cacau em pó (opcional, para dar um toque de chocolate)
1 colher de sopa de manteiga de amendoim ou amêndoa (opcional, para um toque cremoso e nutritivo)
1 colher de chá de adoçante (mel, xarope de agave ou stevia, opcional)
Gelo (a gosto)
Canela ou cacau em pó para polvilhar por cima (opcional)

Instruções:

Preparar o Café: Fazer uma chávena de café forte e deixar arrefecer. Para uma bebida mais cremosa, optar por café expresso.
Misturar os Ingredientes: No liquidificador, adicionar o café frio, a proteína em pó, o leite ou bebida vegetal, cacau em pó (se estiver a usar), manteiga de amendoim (opcional) e o adoçante. Se desejar um batido mais gelado e espesso, adicionar também alguns cubos de gelo.
Bater no Liquidificador: Misturar todos os ingredientes até que a mistura fique espumosa e homogénea. Certificar-se de que a proteína em pó está bem dissolvida e que o batido tem uma textura cremosa.
Servir: Despejar o batido num copo alto e, se desejar, polvilhar um pouco de canela ou cacau em pó por cima para decorar.
Degustar: Servir de imediato, aproveitando o sabor intenso e a textura espumosa.

Dicas:

Adapta o sabor da proteína: Se usares proteína com sabor a chocolate ou baunilha, isso pode influenciar o perfil de sabor. Para um sabor mais neutro de café, opta por uma proteína sem sabor.
Leite Vegetal: Para um toque extra de cremosidade, escolhe uma bebida de amêndoa ou coco.
Adoçante: Se preferires um batido mais doce, ajusta o adoçante ao teu gosto pessoal.

Benefícios do Batido:

Energia Rápida: O café oferece um boost de cafeína para mais energia e foco.
Alta Proteína: A proteína em pó ajuda na recuperação muscular e proporciona saciedade.
Baixas Calorias: Pode ser uma bebida saudável para quem procura manter o peso ou para quem está em dieta.

Este batido de café espumoso proteico é perfeito para amantes de café que também procuram um complemento proteico!

PROTEÍNAS NA SHAKER

Publicado em: 29/08/202426/08/2025

Diferenças entre Proteínas Animais e Proteínas Vegetais

As proteínas são nutrientes essenciais para o corpo humano, desempenhando um papel crucial na construção e reparação dos tecidos, na produção de enzimas e hormonas, e no suporte geral ao sistema imunológico. No entanto, nem todas as proteínas são iguais. As proteínas podem ser classificadas em dois grandes grupos: proteínas animais e proteínas vegetais. Ambas têm suas vantagens e desvantagens, e a escolha entre elas pode depender de vários fatores, como objetivos de saúde, preferências dietéticas, e preocupações éticas ou ambientais.

Origem das Proteínas

Proteínas Animais: Derivam de fontes de origem animal, como carne, peixe, ovos, leite, queijo e outros produtos lácteos. Estas proteínas são conhecidas por serem completas, ou seja, contêm todos os nove aminoácidos essenciais que o corpo humano não pode produzir por si só e que precisa obter através da alimentação.

Proteínas Vegetais: São encontradas em alimentos de origem vegetal, como leguminosas (feijão, lentilhas, grão-de-bico), cereais integrais (quinoa, arroz integral), frutos secos e sementes (amêndoas, chia, linhaça), e em vegetais como o espinafre. Em geral, as proteínas vegetais são consideradas incompletas porque muitas vezes carecem de um ou mais aminoácidos essenciais. No entanto, existem exceções, como a quinoa e o amaranto, que são proteínas vegetais completas.

Perfil de Aminoácidos

Proteínas Animais: Como mencionado, as proteínas animais são geralmente completas. Isso significa que oferecem todos os aminoácidos essenciais em proporções adequadas para as necessidades do corpo humano. Isso torna as proteínas animais altamente eficazes para a construção muscular e para atender às necessidades proteicas gerais do corpo.
Proteínas Vegetais: As proteínas vegetais tendem a ser incompletas, o que significa que podem não fornecer todos os aminoácidos essenciais em quantidades suficientes. No entanto, isso pode ser superado combinando diferentes fontes de proteínas vegetais. Por exemplo, o arroz e os feijões, quando consumidos juntos, fornecem um perfil completo de aminoácidos.

Digestibilidade e Absorção

Proteínas Animais: Geralmente têm uma digestibilidade mais alta. A proteína de origem animal é mais facilmente digerida e absorvida pelo corpo, o que significa que os aminoácidos são disponibilizados de forma mais eficiente para a síntese proteica.
Proteínas Vegetais: Podem ter uma digestibilidade ligeiramente menor devido à presença de fibras e antinutrientes, como os fitatos, que podem interferir na absorção de proteínas. No entanto, a preparação adequada dos alimentos (por exemplo, demolhar ou germinar grãos e leguminosas) pode melhorar a digestibilidade das proteínas vegetais.

Conteúdo Nutricional Adicional

Proteínas Animais: Além das proteínas, fornecem outros nutrientes importantes, como vitamina B12, ferro heme (uma forma de ferro mais facilmente absorvida pelo corpo), zinco, e ácidos gordos ômega-3 (especialmente no peixe). No entanto, também podem conter maiores quantidades de gorduras saturadas e colesterol, o que pode estar associado a um maior risco de doenças cardíacas se consumido em excesso.
Proteínas Vegetais: Além das proteínas, são ricas em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais, como o ferro não-heme, magnésio e folato. São naturalmente isentas de colesterol e geralmente têm menos gorduras saturadas. A presença de fibras nas proteínas vegetais pode ajudar na digestão e contribuir para a saúde cardiovascular.

Impacto Ambiental e Sustentabilidade

Proteínas Animais: A produção de carne e outros produtos animais tende a ter um maior impacto ambiental, incluindo maior utilização de água, emissão de gases de efeito estufa, e uso de recursos naturais. A pecuária é uma das principais causas de desmatamento e degradação ambiental.
Proteínas Vegetais: A produção de proteínas vegetais é geralmente mais sustentável e tem um menor impacto ambiental. Cultivar plantas para consumo direto usa menos recursos naturais e gera menos poluição em comparação com a produção de proteínas animais.

Considerações Éticas e Culturais

Proteínas Animais: O consumo de proteínas animais pode levantar questões éticas relacionadas ao bem-estar animal, métodos de criação intensiva, e impactos ambientais. Algumas culturas e religiões também têm restrições ou proibições em relação ao consumo de certos tipos de carne.
Proteínas Vegetais: As proteínas vegetais são uma opção ética para aqueles que seguem uma dieta vegetariana ou vegana, evitando o uso de produtos de origem animal. Elas também podem ser mais acessíveis em diversas culturas que tradicionalmente dependem mais de plantas do que de carne.