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Receita de Bolachas Saudáveis de Aveia e Cenoura

Vai uma Bolacha?

Quando falamos em snacks saudáveis, equilibrados e fáceis de preparar, estas bolachas de aveia e cenoura destacam-se como uma excelente opção. São naturalmente doces, graças à cenoura e ao toque de mel (ou agave), ricas em fibra, sem açúcares refinados e com ingredientes que nutrem o corpo — perfeitas para miúdos e graúdos!

Ideais para levar na lancheira, para o lanche do trabalho ou como reforço de energia antes de um treino leve. E o melhor? São versáteis, podem ser personalizadas com nozes, passas ou pepitas de chocolate negro, e adaptadas a versões veganas ou sem glúten.

Deliciosas, fáceis e funcionais — estas bolachas são a prova de que comer bem não tem de ser aborrecido!

https://shaker.pt/blog/?mot_q=aveiaBolachas de Aveia e Cenoura

Ingredientes (para cerca de 12 bolachas):

  • 1 chávena de flocos de aveia finos (sem glúten, se necessário)

  • 1/2 chávena de farinha de amêndoa ou farinha de aveia

  • 1 chávena de cenoura ralada fina (cerca de 1 cenoura média)

  • 1 ovo (ou 1 “ovo de linhaça” para versão vegan – 1 c.sopa de linhaça + 3 c.sopa de água)

  • 2 a 3 c.sopa de mel ou xarope de agave

  • 1/4 chávena de óleo de coco derretido

  • 1/2 colher de chá de canela

  • 1/2 colher de chá de fermento em pó

  • 1 pitada de sal

  • Opcional: nozes picadas, passas ou pepitas de chocolate negro

Bolachas de Aveia e Cenoura

Modo de preparação:

  1. Pré-aquece o forno a 180 °C e forra um tabuleiro com papel vegetal.

  2. Mistura os ingredientes secos numa taça: aveia, farinha, canela, fermento e sal.

  3. Noutra taça, junta o ovo, o mel (ou agave) e o óleo de coco derretido.

  4. Adiciona a cenoura ralada e mistura bem.

  5. Envolve os ingredientes secos na mistura húmida até formar uma massa moldável.

  6. Com as mãos ou uma colher, forma pequenas bolachas e coloca no tabuleiro.

  7. Leva ao forno por 15 a 18 minutos, até douradas nas bordas.

  8. Deixa arrefecer numa grelha — ficam mais firmes ao arrefecer.

Valor Nutricional Estimado por Bolacha (1 unidade)

  • Calorias: ~90 kcal

  • Proteína: ~2 g

  • Hidratos de Carbono: ~10 g

    • dos quais açúcares: ~3,5 g

  • Gordura Total: ~4,5 g

    • das quais saturadas: ~2,5 g

  • Fibra: ~1,5 g

  • Sal: ~0,05 g

Nota:

Este valor é uma estimativa aproximada, calculada com:

  • flocos de aveia simples,

  • farinha de amêndoa,

  • 2 colheres de sopa de mel,

  • 1 ovo,

  • óleo de coco.

Pequenas variações nos ingredientes (quantidade de cenoura, tipo de farinha, adoçante usado, etc.) podem alterar os valores finais. Se desejares uma versão com menos açúcar ou gordura, posso sugerir adaptações!

Bolachas de Aveia e Cenoura

Dica Shaker: Guarda-as num frasco hermético por até 5 dias — perfeitas para um snack rápido e nutritivo. Combina com uma bebida proteica para um lanche equilibrado!

Receita de Deliciosos Palitos de Queijo Keto Crocantes

Um Snack Irresistível e Saudável

Seguir uma alimentação cetogénica não significa abdicar do sabor ou da textura crocante que muitos adoram nos snacks tradicionais. Com esta receita de palitos de queijo keto crocantes, vais poder desfrutar de um petisco delicioso, saciante e compatível com os teus objetivos nutricionais. Simples de preparar, baixos em hidratos de carbono e ricos em gordura e proteína – perfeitos para manter a saciedade e evitar picos de glicemia!

Porquê escolher esta receita?

Os palitos de queijo tradicionais costumam ser fritos e envoltos em pão ralado – uma bomba de hidratos de carbono. Esta versão low-carb e sem glúten é preparada com ingredientes simples como queijo mozzarella, farinha de amêndoa e ovo. O resultado? Uma textura crocante por fora, derretida por dentro e carregada de sabor.

Além disso, esta receita é:

  • Rica em proteína, essencial para a manutenção da massa muscular;

  • Fonte de gordura saudável, ideal para quem segue uma dieta cetogénica ou low-carb;

  • Sem glúten, perfeita para intolerantes ou celíacos;

  • Fácil de preparar, pronta em menos de 30 minutos;

  • Ideal como entrada, snack ou acompanhamento de uma refeição leve.

Palitos de Queijo Keto

Ingredientes:

  • 200 g de queijo mozzarella ralado

  • 1 ovo

  • 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa (ou farinha de coco para mais fibra)

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • 1 pitada de alho em pó (opcional)

  • Sal e pimenta a gosto

  • Orégãos, tomilho ou alecrim secos (opcional)

  • Azeite ou spray de coco para untar

Para panar (opcional):

  • 1 colher de sopa de parmesão ralado

  • 1 colher de sopa extra de farinha de amêndoa

Palitos de Queijo Keto

Modo de Preparação:

  1. Pré-aquece o forno a 200°C e forra um tabuleiro com papel vegetal. Unta com um pouco de spray de óleo ou azeite.

  2. Prepara a massa: Numa taça média, mistura a farinha de amêndoa, o fermento, o alho em pó, sal, pimenta e ervas. Junta o queijo ralado e o ovo. Mexe até obter uma massa moldável. Se estiver muito mole, podes refrigerar durante 10 minutos.

  3. Modela os palitos: Com as mãos ligeiramente untadas, molda porções da massa em forma de palitos com cerca de 8 cm. Se quiseres, passa-os numa mistura de parmesão e farinha de amêndoa para uma cobertura extra crocante.

  4. Leva ao forno durante 12 a 15 minutos ou até ficarem dourados. A meio da cozedura, vira os palitos para dourarem de ambos os lados.

  5. Deixa arrefecer ligeiramente e serve quentes ou à temperatura ambiente.

Valor Nutricional Estimado (por unidade – 10 palitos):

  • Calorias: 90 kcal

  • Gorduras: 7 g

  • Proteínas: 6 g

  • Hidratos de Carbono: 1,5 g
    (Os valores podem variar consoante os ingredientes e marcas utilizadas)

Palitos de Queijo Keto

Sugestões de Acompanhamento:

Estes palitos são extremamente versáteis! Aqui ficam algumas ideias para servir:

  • Molho de tomate caseiro ou marinara low-carb

  • Guacamole simples

  • Maionese caseira com alho e limão

  • Um ovo escalfado por cima para um lanche completo

  • Salada verde com azeite e vinagre balsâmico

Dica de conservação: Podes guardar os palitos no frigorífico por até 3 dias ou congelá-los antes de assar. Assim, tens sempre um snack saudável pronto a ir ao forno.

Receita Saudável de Tortitas de Aveia com Brócolos

Nutritivas, práticas e perfeitas para qualquer refeição!

Manter uma alimentação saudável não significa abrir mão do sabor ou da conveniência. As tortitas de aveia com brócolos são um excelente exemplo disso: rápidas de preparar, ricas em nutrientes e absolutamente deliciosas. Esta receita alia o poder dos brócolos – um superalimento rico em antioxidantes, fibra e vitaminas – com a versatilidade da aveia, um cereal completo que promove a saciedade e apoia a digestão.

Ideais para pequenos-almoços nutritivos, snacks pós-treino ou como acompanhamento em almoços e jantares, estas tortitas são também uma forma excelente de introduzir mais legumes na alimentação diária — especialmente útil para crianças ou adultos com alguma resistência a vegetais.

Ingredientes (para 6 a 8 tortitas pequenas):

  • 1 chávena de brócolos crus (só os floretes)

  • 1 chávena de flocos de aveia finos

  • 2 ovos

  • 1/4 chávena de leite vegetal ou água

  • 1 colher de sopa de azeite virgem extra

  • 1/2 colher de chá de sal

  • Pimenta preta, alho em pó e ervas a gosto (opcional)

Tortitas de Aveia com Brócolos

Modo de Preparação:

  1. Prepara os brócolos: Lava e corta os floretes. Tritura num processador de alimentos até obteres pequenos pedaços (tipo arroz de brócolos).

  2. Prepara a aveia: Tritura os flocos de aveia até obteres uma farinha grossa (ou usa já moída).

  3. Mistura os ingredientes: Numa taça grande, junta os brócolos triturados, a aveia, os ovos, o leite ou água, o azeite e os temperos. Mistura bem até formar uma massa homogénea e ligeiramente espessa.

  4. Cozinha: Aquece uma frigideira antiaderente em lume médio. Coloca colheradas da massa e espalma ligeiramente para formar pequenas tortitas. Cozinha 2-3 minutos de cada lado, até dourarem bem.

  5. Serve quente ou deixa arrefecer para guardar no frigorífico e comer mais tarde.

Sugestões para Servir:

  • Com queijo fresco ou húmus;

  • Acompanhadas de salada ou legumes assados;

  • Como snack saudável com molho de iogurte e limão.

Dicas Shaker:

  • São ótimas para levar na lancheira, frias ou aquecidas.

  • Podes adicionar queijo ralado à mistura para uma textura mais rica.

  • Combinam bem com hummus, guacamole, ovos escalfados ou iogurte natural com ervas.

  • Para uma versão 100% vegetal, substitui os ovos por “ovos de linhaça” (1 colher de sopa de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água, por cada ovo).

Valor Nutricional Estimado (por tortita):

(valores aproximados)

  • Calorias: 80 kcal

  • Proteína: 4 g

  • Hidratos de Carbono: 9 g

  • Fibra: 2 g

  • Gordura: 3 g

Tortitas de Aveia com Brócolos

Estas tortitas são um excelente exemplo de como uma alimentação saudável pode ser simples, acessível e deliciosa. Ao incorporares ingredientes funcionais como os brócolos e a aveia, estás a cuidar da tua saúde intestinal, imunidade e energia — tudo num só prato.

Shaker – Onde a Nutrição e o Bem-estar se Encontram.

Queimar Gorduras, Eliminar a Retenção e Bloquear Excessos

O teu plano de ação começa aqui.

Estás pronto(a) para dar um boost ao teu corpo? 
Descobre os aliados certos para esculpires o teu corpo — com equilíbrio, foco e resultados reais.

Especialmente após períodos mais relaxados, como o da Páscoa, todos pensamos em retomar a rotina saudável e em perder os eventuais gramas ou quilinhos acumulados. Chegou a altura de te sentires mais leve, definido(a) e confiante.
Com o apoio dos suplementos certos, vais potenciar os teus esforços de treino e alimentação.

 Na Shaker, reunimos Queimadores de Gordura, Diuréticos Naturais e Bloqueadores de Gordura e Hidratos que te ajudarão a atingir resultados reais.

Queimadores de Gordura: aceleram o metabolismo e transformam energia (Fat Burners)

Dá aquele empurrão extra ao teu metabolismo e acelera a queima calórica!

Os termogénicos são os teus maiores aliados quando queres queimar gordura de forma mais eficiente. Estes suplementos estimulam o metabolismo, elevam a temperatura corporal ligeiramente e aumentam a quantidade de calorias que o corpo queima em repouso e durante o exercício.
Muitos produtos combinam ingredientes como:

  • Cafeína (para energia e foco)

  • Chá verde e extrato de guaraná (ricos em antioxidantes e catequinas)

  • Pimenta caiena (que ativa a termogénese)

  • L-carnitina (que ajuda a transportar gordura para ser usada como energia)

✅ Ideais para quem já tem uma rotina de treino
✅ Potenciam a performance e ajudam na definição
✅ Excelentes para ciclos de “cutting” ou pré-verão

Sugestão Shaker: Toma o teu termogénico 20-30 minutos antes do treino, sempre longe da última refeição pesada para obter melhores resultados.


Queimar Gorduras

Diuréticos Naturais: desincham, eliminam o excesso de líquidos e fazem com que te sintas mais leve

Sentes-te inchado(a)?

A retenção de líquidos é um problema comum — seja devido à alimentação, stress, desequilíbrios hormonais ou sedentarismo. Os diuréticos naturais são suplementos à base de plantas que estimulam suavemente os rins a libertar o excesso de água acumulada nos tecidos.

Ingredientes como:

  • Cavalinha (rica em silício, excelente para rins e pele)

  • Dente-de-leão (diurético suave e digestivo)

  • Salsa e urtiga (ajudam a eliminar toxinas)

  • Magnésio e potássio (importantes para evitar cãibras durante a eliminação de líquidos)

✅ Ideais para combater o inchaço abdominal e nas pernas
✅ Excelentes antes de eventos ou fases de definição
✅ Melhoram a sensação de leveza e o contorno corporal

Nota importante Shaker: Bebe bastante água durante a toma de diuréticos para manter o equilíbrio eletrolítico e evitar desidratação.


Queimar Gorduras

Bloqueadores de Gordura e Hidratos: um escudo contra excessos ocasionais

Achas que exageraste nas refeições da Páscoa?

Ninguém é 100% perfeito — e não há problema nisso!
Respira fundo — os bloqueadores de gordura e hidratos estão aqui para te ajudar. Quando há uma refeição mais calórica ou uma ocasião especial, os bloqueadores podem ajudar a reduzir a absorção de gorduras e hidratos de carbono.
Como funcionam?

  • A faseolamina, extraída do feijão branco, atua como bloqueador de amido (hidratos complexos), impedindo a sua transformação em açúcar.

  • O quitosano, derivado da casca de crustáceos, liga-se a moléculas de gordura no estômago, evitando a sua absorção.

  • Alguns produtos ainda incluem cromo, que ajuda a regular os níveis de glicemia e a controlar a fome emocional.

✅ Perfeitos para ocasiões em que sais da tua rotina
✅ Evitam acumulações calóricas inesperadas
✅ Úteis em fases de reeducação alimentar ou compulsão

Dica de uso inteligente Shaker: Toma-os 15 minutos antes da refeição “off” — mas lembra-te: são um apoio, não uma desculpa para exagerares diariamente!


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Combina-os com treino + uma alimentação equilibrada

Estes suplementos não substituem uma boa alimentação ou exercício — mas complementam e otimizam os teus esforços.
Cada corpo tem as suas necessidades — e tu mereces um plano de suplementação à tua medida. Se estás em fase de perda de gordura ou queres sentir-te mais leve, mais definido(a) e com maior controlo alimentar, estes três grupos de produtos podem transformar a tua rotina.

Escolhe os teus aliados:
✔️ Queimadores para energia e aceleração da queima calórica
✔️ Diuréticos para leveza e definição
✔️ Bloqueadores para te proteger em momentos pontuais

O segredo está no equilíbrio, na consistência… e em adotares a estratégia certa.

Está na altura de definires os teus resultados!

Na Shaker, apoiamos objetivos reais com soluções naturais e eficazes.
Aproveita agora para experimentar — e faz do teu bem-estar a tua prioridade. Descobre a nossa seleção completa de suplementos para:
✅ Queimar gordura
✅ Reduzir inchaço
✅ Controlar o apetite e a absorção calórica


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Receita Saudável de Páscoa: Ovinhos Energéticos de Cacau e Amêndoa

Nutre o teu corpo, celebra com equilíbrio.

Nesta Páscoa, deixa-te inspirar pelo sabor da tradição, mas com um toque moderno e saudável! Criámos uma receita simples, nutritiva e irresistível que vai agradar a toda a família – e que cuida da tua saúde: os nossos “Ovinhos Energéticos de Cacau e Amêndoa”, sem açúcares refinados, ricos em proteína e perfeitos como snack pós-treino ou mimo consciente.

Ingredientes

✅ 1 chávena de amêndoas cruas
✅ 1 chávena de tâmaras Medjool (demolhadas 10 min)
✅ 2 colheres de sopa de cacau puro em pó
✅ 1 colher de sopa de óleo de coco derretido
✅ 1 scoop de proteína vegetal sabor chocolate
✅ 1 pitada de sal marinho
✅ Opcional: coco ralado, cacau nibs ou sementes de chia para decorar

Ovinhos Cacau e Amêndoa

Modo de Preparação

  • Num processador, tritura as amêndoas até obter uma farinha grosseira.

  • Adiciona as tâmaras escorridas, o cacau, a proteína, o óleo de coco e o sal. Tritura até formar uma massa densa e moldável.

  • Molda pequenas porções da massa em forma de “ovinhos”.

  • Passa-os por coco ralado ou cacau nibs, se desejares.

  • Leva ao frigorífico por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dica Shaker:

Para um toque extra de energia e recuperação muscular, podes adicionar uma colher de Creatina ou L-glutamina à mistura!

Valor Nutricional aproximado (por ovinho)

  • Calorias: 120 kcal
  • Proteína: 6g
  • Gordura saudável: 8g
  • Hidratos de carbono: 10g
  • Açúcares naturais: 5g
  • Sem glúten | Sem lactose | Vegan-friendly

Ovinhos Cacau e Amêndoa

Celebra com Equilíbrio!
Esta Páscoa, inspira-te com sabores deliciosos que também nutrem o teu corpo.
Partilha esta receita com quem mais gostas — e descobre todos os nossos suplementos que tornam esta época mais saborosa e saudável.

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Receita de Salada de Quinoa Sem Glúten

Se procuras uma refeição leve, saudável e cheia de sabor, esta salada de quinoa sem glúten é a opção perfeita! Além de ser rica em proteínas, fibras e vitaminas essenciais, esta receita é extremamente versátil e pode ser adaptada ao teu gosto.

A quinoa é um superalimento conhecido pelo seu alto valor nutricional e pelo facto de ser naturalmente isenta de glúten, tornando-se uma excelente alternativa para quem tem sensibilidade ao glúten ou doença celíaca. Além disso, é uma fonte completa de proteínas, fornecendo todos os aminoácidos essenciais para o organismo.

Ingredientes

✅ 1 chávena de quinoa (branca, vermelha ou mista)
✅ 2 chávenas de água
✅ 1 pepino médio, cortado em cubos
✅ 1 tomate grande, cortado em cubos
✅ 1/2 pimento vermelho, picado
✅ 1/4 chávena de cebola roxa, picada
✅ 1/4 chávena de salsa ou coentros picados
✅ 1/4 chávena de queijo feta esfarelado (opcional)
✅ 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
✅ Sumo de 1 limão
✅ Sal e pimenta a gosto
✅ 1/4 colher de chá de cominhos (opcional)

Salada de Quinoa Sem Glúten

Modo de Preparação

  • Lavar bem a quinoa em água corrente para remover a saponina (substância amarga).
  • Numa panela, adicionar a quinoa e a água. Levar ao lume médio e deixar ferver. Reduzir o lume, tapar e cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até a quinoa absorver toda a água. Deixar arrefecer.
  • Numa taça grande, misturar a quinoa já fria com os vegetais picados e o queijo feta.
  • Temperar com azeite, sumo de limão, sal, pimenta e cominhos. Misturar bem.
  • Refrigerar por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem.

Salada de Quinoa Sem Glúten

  • Valor Nutricional Estimado por Porção (1 chávena)

    • Calorias: 220 kcal

    • Proteína: 7 g

    • Gorduras: 9 g

    • Hidratos de carbono: 28 g

    • Fibras: 4 g

Salada de Quinoa Sem Glúten

Perfeita para um almoço leve, nutritivo e sem glúten!

Receita de Crepe Proteico com Whey

Se procuras um pequeno-almoço nutritivo ou um snack pós-treino delicioso, este crepe proteico com whey é perfeito! Rico em proteína e de fácil digestão, ajuda na recuperação muscular e mantém-te saciado por mais tempo.

Ingredientes (para 1 a 2 crepes)

✅ 1 scoop (30g) de proteína whey sabor baunilha (ou outro a gosto)
✅ 1 ovo inteiro
✅ 2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou farinha de amêndoa para uma versão low-carb)
✅ 100 ml de leite magro ou bebida vegetal
✅ ½ colher de chá de fermento em pó
✅ ½ colher de chá de canela (opcional)
✅ Adoçante a gosto (mel, stevia ou eritritol)

Receita de Crepe Proteico

Modo de Preparação

1️⃣ Misturar os ingredientes 

  • Numa taça ou shaker, mistura a whey, o ovo, a farinha, o leite e o fermento até obteres uma massa homogénea e sem grumos.
  • Se necessário, ajusta a consistência adicionando um pouco mais de leite (se estiver muito espesso) ou farinha (se estiver muito líquido).

2️⃣ Cozinhar o crepe 

  • Aquece uma frigideira antiaderente em lume médio e pincela com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
  • Verte a massa e espalha bem para ficar fino.
  • Cozinha durante 1-2 minutos de cada lado até ficar dourado.

3️⃣ Servir com toppings saudáveis

  • Frutas frescas (banana, morangos, mirtilos)
  • Manteiga de amendoim ou amêndoa 
  • Iogurte grego ou queijo quark
  • Chocolate negro derretido 85% 

Receita de Crepe Proteico

  • Valor Nutricional Estimado (por dose sem toppings)

    Nutriente Quantidade
    Calorias ≈ 250 kcal
    Proteína ≈ 30g
    Hidratos de Carbono ≈ 18g
    Gorduras ≈ 6g
    Fibras ≈ 3g

    Dica Extra: Para uma versão sem glúten, usa farinha de coco ou de amêndoa. Para um boost extra de energia, adiciona sementes de chia ou linhaça à massa e depois um toping com um pouco de mel.

    Experimenta já e mantém os teus objetivos fitness em dia! 

Receita de Crepe Proteico

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Receita Saudável de Almôndegas Vegetais

Se procuras uma alternativa nutritiva e deliciosa às tradicionais almôndegas de carne, esta receita de almôndegas vegetais é perfeita para ti!
Almôndegas feitas com ingredientes ricos em proteína e fibra, são ideais para qualquer refeição e combinam bem com massa, arroz ou até mesmo servidas como snack entre as refeições.

Ingredientes (Rende cerca de 15 almôndegas)

✅ 1 chávena de lentilhas cozidas (ou grão-de-bico)
✅ 1 chávena de feijão preto cozido
✅ ½ chávena de pão ralado integral ou aveia triturada
✅ 1 cenoura ralada
✅ ½ cebola picada
✅ 2 dentes de alho picados
✅ 2 colheres de sopa de farinha de linhaça (ou farinha de grão-de-bico)
✅ 2 colheres de sopa de azeite
✅ 1 colher de chá de cominhos
✅ 1 colher de chá de paprika fumada
✅ Sal e pimenta a gosto
✅ Salsa ou coentros picados (opcional)

Receita de Almôndegas Vegetais

Modo de Preparação

1️⃣ Preparar a mistura:

  • Num processador de alimentos, tritura as lentilhas e o feijão até obteres uma massa homogénea, mas com alguma textura.
  • Junta a cenoura, a cebola, o alho, os temperos, a farinha de linhaça e o pão ralado. Mistura bem até formar uma massa moldável.

2️⃣ Formar as almôndegas:

  • Molda pequenas bolas com as mãos, pressionando bem para que fiquem firmes.

3️⃣ Cozinhar:

  • No forno: Pré-aquece a 180°C e assa durante 20-25 minutos, virando a meio do tempo.
  • Na frigideira: Aquece um pouco de azeite e cozinha as almôndegas em lume médio até ficarem douradas por fora.

4️⃣ Servir:

  • Acompanha com molho de tomate caseiro, massa integral ou arroz basmati para uma refeição completa!

Receita de Almôndegas Vegetais

  • Dicas Extras

    ✔️ Para uma versão mais proteica, adiciona tofu esfarelado à mistura.
    ✔️ Se preferires um sabor mais intenso, acrescenta molho de soja ou levedura nutricional.
    ✔️ Estas almôndegas podem ser congeladas antes ou depois de cozinhadas, tornando-se uma opção prática para refeições rápidas.

  • Nutritivas, fáceis e deliciosas – experimenta já estas almôndegas vegetais!

Receita de Almôndegas Vegetais

  • Valor Nutricional Estimado por Porção (5 Almôndegas – Aproximadamente 150g) 

    Nutriente Quantidade
    Calorias ≈ 250 kcal
    Proteína ≈ 12g
    Hidratos de Carbono ≈ 35g
    Gorduras ≈ 6g
    Fibras ≈ 9g

    Notas:
    ✔️ O teor calórico e nutricional pode variar consoante os ingredientes utilizados.
    ✔️ Fonte excelente de proteína vegetal, fibras e antioxidantes.
    ✔️ Baixo teor de gorduras saturadas, sendo uma alternativa saudável às almôndegas de carne.

    Perfeitas para um almoço ou um jantar equilibrado!

Sandes Saudável de Frango com Mostarda e Mel

Uma sandes deliciosa, equilibrada e nutritiva, perfeita para uma refeição rápida ou um snack pós-treino. Combinando a proteína do frango, o sabor adocicado do mel e o toque intenso da mostarda, esta receita vai conquistar o teu paladar!

Se procuras uma refeição prática, equilibrada e deliciosa, esta sandes de frango com mostarda e mel é a escolha perfeita! Combina proteínas magras, hidratos de carbono complexos e gorduras saudáveis, garantindo energia para enfrentar o dia. Além disso, é uma excelente opção para um almoço rápido, um lanche reforçado ou até mesmo um pós-treino nutritivo.

Ingredientes (Para 1 sandes)

✅ 1 pão integral (ou pão de sementes)
✅ 100g de peito de frango grelhado e fatiado
✅ 1 colher de chá de mostarda Dijon
✅ 1 colher de chá de mel
✅ 1 colher de chá de azeite
✅ 1 folha de alface
✅ 2 fatias de tomate
✅ 1 fatia de queijo magro (opcional)
✅ Sal e pimenta a gosto

Sandes Saudável de Frango

Modo de Preparação

1️⃣ Preparar o frango: Grelha o peito de frango com um pouco de azeite, sal e pimenta. Depois, fatia-o em tiras finas.
2️⃣ Misturar o molho: Numa taça pequena, mistura a mostarda com o mel até obteres um creme homogéneo.
3️⃣ Montar a sandes:

  • Espalha o molho de mostarda e mel em ambas as fatias de pão.
  • Coloca a alface e as fatias de tomate.
  • Adiciona o frango fatiado e a fatia de queijo, se desejares.
  • Fecha a sandes e está pronta a servir!

Benefícios Nutricionais 

Esta sandes destaca-se pelo seu equilíbrio nutricional:
Rica em proteína – O frango ajuda na recuperação muscular e prolonga a saciedade.
Fonte de fibra – O pão integral e os vegetais auxiliam na digestão e no controlo do apetite.
Gorduras saudáveis – O azeite e o queijo magro contribuem para uma melhor absorção de nutrientes.
Baixo índice glicémico – Ideal para manter os níveis de energia estáveis ao longo do dia.

Sandes Saudável de Frango

  • Dicas Extra

    ✔️ Versão mais leve: Usa pão de centeio, pão branco ou wraps integrais.
    ✔️ Mais proteína: Acrescenta ovo cozido fatiado.
    ✔️ Crocrância extra: Junta umas nozes picadas para um toque especial.

    Simples, saudável e cheia de sabor!

Sandes Saudável de Frango

  • Valor Nutricional Estimado 

    NutrienteQuantidade
    Calorias≈ 380-420 kcal
    Proteína≈ 35g
    Hidratos de Carbono≈ 40g
    Gorduras≈ 12g
    Fibras≈ 6g

    👉 Estes valores podem variar consoante os ingredientes escolhidos e a quantidade utilizada.

Receita de Nachos Caseiros Saudáveis

Se adoras nachos, mas procuras uma versão mais saudável, esta receita de Nachos Caseiros é perfeita para ti!
Feitos com ingredientes nutritivos, estes nachos crocantes são ideais para petiscar sem culpa.

 

Ingredientes

Para os Nachos:

  • 6 tortilhas integrais (ou de milho 100% natural)
  • 1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco
  • 1 colher de chá de paprika
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de orégãos ou cominhos
  • Sal e pimenta a gosto

Para o Molho Guacamole (Opcional):

  • 1 abacate maduro
  • Sumo de 1/2 limão
  • 1 tomate pequeno picado
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto

Nachos Caseiros Saudáveis

Modo de Preparação

1. Preparar os Nachos:

  1. Pré-aquece o forno a 180°C.
  2. Corta as tortilhas em triângulos pequenos, formando os clássicos nachos.
  3. Coloca os triângulos num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  4. Numa taça, mistura o azeite com os temperos (paprika, alho em pó, orégãos, sal e pimenta).
  5. Pincela os nachos com esta mistura, garantindo que ficam bem temperados.
  6. Leva ao forno por 10-15 minutos, virando a meio do tempo, até ficarem dourados e crocantes.

2. Preparar o Guacamole (Opcional):

  1. Esmaga o abacate numa tigela.
  2. Adiciona o sumo de limão, o tomate picado, o alho, o sal e a pimenta.
  3. Mistura bem até obteres uma consistência cremosa.

Nachos Caseiros Saudáveis

  • Dicas Extras:

    Para uma versão extra crocante: Deixa os nachos arrefecerem completamente antes de servir.
    Outras variações: Experimenta temperá-los com curcuma, pimenta caiena ou levedura nutricional para um sabor diferente.
    Acompanhamentos: Além do guacamole, podes servir com molho de iogurte grego ou hummus.

    Agora é só desfrutar dos teus nachos saudáveis! 😍 🥑

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