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Depressão e Insónias

Síndroma Pós-Covid

Tempestade Inflamatória

A fadiga e a dificuldade de fazer tarefas simples do dia-a-dia são alguns dos problemas mais comuns da síndrome pós-covid19. E a culpa não é apenas dos pulmões. O próprio sistema nervoso, que comanda o tecido muscular também pode ser afetado, o que só piora a recuperação.

Para que possas entender melhor o processo interno do teu corpo, fica a saber que para se livrar do coronavírus, o sistema imunológico desencadeia um processo inflamatório, que se torna intenso demais para muitas pessoas que foram infetadas pelo vírus. São as vítimas da chamada tempestade inflamatória, que é uma situação que envolve a libertação de substâncias como as citocinas, com potencial para lesionar órgãos e tecidos.

Nos pulmões, onde, geralmente, a batalha contra o vírus é mais intensa, os vasos sanguíneos ficam debilitados após a referida tempestade inflamatória, causa da síndrome pós-covid. E por isso, o risco de entupimento que pode levar a enfartes e a AVCs aumenta consideravelmente. Nalguns casos os profissionais de saúde prescrevem a toma de anticoagulantes durante algum tempo.

E, a longo prazo, mesmo depois de te curares da doença, pode haver sequelas desse processo.

Por isso, a Shaker hoje apresenta-te algumas opções para recuperares o fôlego, cuidares do teu sistema respiratório e voltares a ter muita disposição para as tarefas da tua rotina.

O que é a condição Pós-COVID19?

Segundo o site da sns24, “a condição pós-COVID-19 é definida pelo conjunto de sintomas tardios em algumas pessoas com história provável ou confirmada infeção por SARS-CoV-2, habitualmente 3 meses após início da fase aguda e com, pelo menos, 2 meses de duração. Os sintomas podem desenvolver-se durante ou após a infeção aguda por SARS-CoV-2″.

Quais os principais sintomas desta condição?

Os sintomas mais frequentes na condição pós-COVID19 incluem:

  • Fadiga
  • Dispneia / dificuldade respiratória, sem outra causa atribuível
  • Alterações do olfato
  • Alterações do paladar
  • Depressão
  • Ansiedade
  • Disfunção cognitiva

Os sintomas podem desenvolver-se durante ou após a infeção aguda por SARS-CoV-2 e apresentam impacto na qualidade de vida da pessoa.

A vacina impede o desenvolvimento desta condição?

vacinação contra a COVID-19 demonstrou ser eficaz na redução sintomática e gravidade da fase aguda (menor número de sintomas e risco de hospitalização) bem como na duração dos sintomas após a fase aguda. Alguns dados recentes, apontam para a existência de eficácia na redução da probabilidade de desenvolver esta condição pós-COVID-19.

Como deve ser feita a retoma às atividades do dia-a-dia?

A retoma progressiva às atividades da vida diária deve ter em conta diferentes níveis:

  • Cuidados de saúde gerais:
    • alimentação suficiente e saudável
    • hidratação abundante
    • hábitos de sono e descanso adequados
    • limitar o consumo de álcool e evitar o tabaco
  • Atividade física:
    • iniciar a ritmo próprio e aumento gradual de intensidade, conforme tolerância
    • nos desportistas, iniciar com exercícios de alongamento, fortalecimento muscular e marcha
    • aumentar os períodos de descanso entre exercícios
    • evitar exercícios de intensidade elevada
    • na presença de exacerbação de sintomas pós-esforço, é recomendado utilizar estratégias de conservação de energia
  • Redes de suporte e apoio:
    • manter contactos frequentes com familiares e amigos
    • estabelecer contactos com redes de apoio e suporte social, nomeadamente na comunidade
  • Retoma às atividades de vida:
    • retomar progressivamente as atividades de vida diária, incluindo emprego / ocupação
    • definir metas atingíveis a curto, médio e longo prazos

Sindrome Pós-Covid19

Benefícios da reabilitação Pós-Covid19

Embora a COVID-19 seja uma doença recente, já existem evidências de que a integração dos doentes com síndrome pós-COVID num programa de reabilitação respiratória é benéfica para a sua recuperação funcional.

Por esse motivo, têm surgido consultas e programas especializados na reabilitação Pós-Covid.

  • Estes programas têm um âmbito multidisciplinar e uma intervenção abrangente;
  • Funcionam com o apoio de várias especialidades médicas e de outros profissionais de saúde;
  • Incluem terapêuticas individualizadas com o objetivo de otimizar o desempenho físico e psicossocial, bem como de promover a adesão a um estilo de vida mais saudável.

Frequentemente, os tratamentos são baseados num plano de exercício físico, habitualmente com 2 a 3 meses de duração, e incluem uma avaliação inicial apoiada em questionários e provas físicas, que são depois comparadas com a avaliação final para aferição dos ganhos objetivos.

Nos casos em que se justifique, são complementados com programas de cinesiterapia respiratória, de fisioterapia, sessões de apoio psicológico ou programas nutricionais.

Sindrome Pós-Covid19

Tudo sobre o Ubiquinol

Tudo sobre o Ubiquinol

UBIQUINOL: O QUE É?

O ubiquinol é uma substância já produzida pelo organismo humano, a partir da Coenzima Q10 (CoQ10) convencional, a ubiquinona. O ubiquinol é a forma reduzida da CoQ10, sendo uma forma mais ativa e bem aproveitada (absorvida) pelo organismo. O processo de conversão da ubiquinona em ubiquinol (forma ativa que é usada pelo corpo) tende a ficar menos eficiente conforme o passar dos anos, e é por isso que a suplementação com o ubiquinol é aconselhada a partir dos 30 anos de idade.
A principal diferença entre o Ubiquinol e a Ubiquinona (Coenzima Q10 convencional) está no potencial antioxidante, que é muito maior no Ubiquinol. Quer o Ubiquinol quer a Ubiquinona são formas de CoQ10. Esta substância é indicada para auxiliar no tratamento de diversas doenças decorrentes do envelhecimento, já que é armazenada nas mitocôndrias das células, conhecida por ser a “fábrica de energia” das células e é por isso que está envolvida na produção de energia. A CoQ10 pode ser naturalmente encontrada em alguns alimentos, como carne e peixe, mas em uma quantidade muito baixa, por isso mesmo a suplementação é bastante recomendada.

DIFERENÇA ENTRE UBIQUINOL E UBIQUINONA

Há algumas formas de consumir a Co-enzima Q10 (CoQ10). A suplementação mais comum da CoQ10 é através da Ubiquinona. Já o Ubiquinol é um tipo ativo e não oxidado da Coenzima Q10.
O nosso corpo só consegue utilizar o Ubiquinol, que é convertido a partir da Ubiquinona. Caso o organismo não não consiga converter adequadamente a Ubiquinona em Ubiquinol, pode existir um deficit de CoQ10 no corpo.
Alguns estudos recentes demonstraram que o ubiquinol é altamente benéfico e tem uma bio-disponibilidade superior, em comparação à ubiquinona, significando que é melhor absorvido pelo corpo. Estudos indicam que o ubiquinol é até 70% mais bio-disponível que a CoQ10 convencional.

BENEFÍCIOS DO UBIQUINOL

Entre outros, os principais benefícios do ubiquinol são.

  • Melhora o rendimento físico dado que atua diretamente no processo de produção de energia celular e da vasodilatação, promovendo a oxigenação e o transporte de nutrientes para os músculos;
  • Regula o crescimento celular por ser um composto presente nas células do corpo humano;
  • Tem ação anti-inflamatória e antioxidante;
  • Previne a insuficiência cardíaca;
  • Controla o colesterol e os triglicerideos.

Outros benefícios ainda associados ao ubiquinol são:

  • Diminuição da degeneração muscular causada pelo envelhecimento;
  • Auxílio na recuperação muscular após os exercícios físicos, diminuindo a fadiga causada por treinos de alta intensidade e longa duração;
  • Auxílio no tratamento da doença periodontal;
  • Ação protetora das hemácias, realizando a manutenção;
  • Aumento da performance física, sendo muito importante para a produção de ATP e da respiração celular, agindo como vasodilatador que transporta oxigénio e nutrientes pelo corpo;
  • Combate à sensação de stress;
  • Ação neuro-protetora, combatendo problemas neurológicos graves, como doença de Parkinson e de Alzheimer;
  • Controlo do envelhecimento precoce, principalmente nas células do cérebro e do coração (órgãos consumidores de muita energia);
  • Regeneração das vitaminas C e E;
  • Fortalecimento do sistema imunológico, pois pela sua ação antioxidante, ajuda o corpo a combater vírus, bactérias e toxinas prejudiciais ao organismo;
  • Combate ao mau colesterol (LDL), contribuindo também para a proteção do organismo contra doenças cardíacas;
  • Reposição da Co-enzima Q10 no organismo de pessoas com determinados tipos de cancro (rim, pâncreas, cólon, mieloma múltiplo, linfomas, etc.). Essas pessoas costumam ter quantidades baixas de CoQ10 no corpo;
  • Auxílio na recuperação de AVCs (acidentes vascular cerebrais), de processos inflamatórios, de paragem cardíaca, entre outras doenças.

Tudo sobre o Ubiquinol

TOMAR UBIQUINOL

Estima-se que 96% do total da co-enzima Q10 em pessoas saudáveis, se encontre a partir do ubiquinol, refletindo assim a grande importância desta forma reduzida, como um potente antioxidante.
Existe uma percentagem de população cujo organismo não permite a conversão eficiente de CoQ10 em ubiquinol. Portanto, pode-se melhorar a obtenção desta molécula essencial, sobretudo, a partir de determinada idade.

O suplemento Ubiquinol – a forma reduzida da Coenzima Q10 – é indicado para:

  • Reposição das quantidades ideais de CoQ10 no organismo, principalmente a partir dos 30 anos;
  • Suplementação obrigatória de quem usa estatinas, já que um dos efeitos colaterais dessa medicação é diminuir os níveis de CoQ10 no organismo;
  • Repor os níveis de CoQ10 no organismo na terceira idade;
  • Desacelerar o stress oxidativo causado pela ação antioxidante.

Tudo sobre o Ubiquinol

Co-Enzima Q10

Co-Enzima Q10 e Ubiquinol

A co-enzima Q10 é um antioxidante que se encontra nas células de forma natural, existindo em maior quantidade no cérebro, no fígado e no coração. Está diretamente envolvida na produção e renovação da energia celular, bem como na proteção das células. É sintetizada pelo nosso corpo até aos 20-30 anos, sendo que após esta faixa etária a produção endógena tende a diminuir devido ao processo natural de envelhecimento.

BENEFÍCIOS DA CO-ENZIMA Q10

Níveis reduzidos da co-enzima Q10 estão, normalmente, associados a fadiga, falta de força muscular e problemas cardíacos. Dado o seu papel antioxidante, se houver défice no organismo, associa-se a um aumento do stress oxidativo, acelerando o processo de envelhecimento e até favorecendo o aparecimento de patologias degenerativas. Quais são então os seus benefícios?

  • Melhorar a produção de energia e a performance física;
  • Melhorar a função cardiovascular;
  • Prevenir doenças periodontais, auxiliando na saúde das gengivas;
  • Estimular o sistema imunológico;
  • Retardar o processo de envelhecimento, sendo muito utilizada em cosméticos devido às suas propriedades regeneradoras da pele;
  • Controlar o colesterol e os triglicéridos;
  • Reduzir a Ação dos Radicais Livres;
  • Melhorar os Sintomas de Depressão
  • Favorecer uma ação anti-oxidante.

Co-Enzima Q10

Qual a dose recomendada da Co-Enzima Q10?

Até à data, recomenda-se um consumo seguro de Q10 em doses entre os 90 a 200mg/dia, e as doses podem variar entre 30 a 400mg/dia, dependendo da existência ou não de patologias associadas. É importante referir que a co-enzima Q10 obtida pela alimentação pode não ser suficiente para suprir as necessidades do nosso organismo, por isso é interessante ponderar a suplementação de Q10, se possível, com indicação e acompanhamento dum profissional de saúde.

 

E se optar pelo Ubiquinol?

O Ubiquinol representa a forma reduzida da Co-Enzima Q-10.
Estima-se que 96% do total da co-enzima Q10 em pessoas saudáveis, se encontre a partir do ubiquinol, refletindo assim a grande importância desta forma reduzida, como um potente antioxidante.

A administração de ubiquinol corresponde a termos de maior biodisponibilidadeque a Q-10. Existe uma percentagem de população cujo organismo não permite a conversão eficiente de CoQ10 em ubiquinol. Portanto, pode-se melhorar a obtenção desta molécula essencial, sobretudo, a partir de determinada idade.

Para obter os benefícios da co-enzima Q10, o organismo deve primeiro converter-la na forma absorvível e utilizável. Para isso, a partir da forma oxidada ubiquinona, obtém-se a forma reduzida, isto é, a forma ativa – Ubiquinol.

Ubiquinol

A co-enzima Q10 na forma de Ubiquinol pode representar, entre outros, os seguintes benefícios:

  • Efeito Anti-Aging;
  • Potenciação do sistema imunológico;
  • Apoio ao sistema nervoso;
  • Melhoria na saúde cardiovascular.

Curiosidade

O nome ubiquinol deriva de ubíquo ou ubiquidade, cujo significado pode expressar-se como: “estar presente em todos os lados”. Ubiquinol é uma molécula lipo-solúvel, armazenada no fígado e no tecido adiposo, proporcionando energia a todas as moléculas. Está relacionada com o metabolismno celular, e atua como catalizador de inúmeros fisiológicos.
O nome não foi escolhido ao acaso e referes-se ao facto de que uma das características da co-enzima Q10 é  a de estar presente em cada uma das células que integram o nosso organismo. De maneira natural, o corpo humano sintetiza e metaboliza esta enzima, mas devido a vários fatores (como a idade), o ritmo de síntese seja reduzido drasticamente.

Magnésio Treonato

Magnésio Treonato – Top de Vendas

O QUE É E PARA QUE SERVE O MAGNÉSIO TREONATO?

O magnésio treonato é um suplemento alimentar feito justamente à base do mineral magnésio e do ácido L-treonato. Este é originalmente encontrado na vitamina C e uma das suas funções é facilitar a entrada do magnésio nos neurónios.

A suplementação é utilizada para garantir que o organismo vai receber uma quantidade diária adequada de magnésio. Assim, o corpo poderá utilizá-lo tranquilamente e funcionar perfeitamente bem.
Essa suplementação é importante, porque nem sempre é possível obter a quantidade diária de magnésio apenas através da alimentação. Então, o magnésio treonato complementa a quantidade desta substância no organismo e garante que funciona de forma adequada.

COMO TOMAR ESTE SUPLEMENTO DE MAGNÉSIO?

O suplemento pode ser encontrado em quatro formas: em pó, comprimidos, cápsulas comuns ou gelatinosas. O indicado para as cápsulas ou comprimidos é a ingestão com água para que esta seja mais fácil.
No caso das cápsulas gelatinosas a ingestão é mais fácil devido à textura, mas é permitido à mesma a ingestão com água para facilitar ainda mais o processo.
No caso dos comprimidos, também podem ser quebrados ou ralados e misturados com alimentos.
Já o magnésio treonato em pó deve ser sempre misturado com alimentos, porque tem um gosto levemente amargo. Recomendamos que o consumas em simultâneo com bebidas ou alimentos, como smoothies, iogurtes, cereais ou saladas.

Geralmente, recomendamos a toma de duas cápsulas por dia junto às refeições ou 500 mg. No entanto, a quantidade diária pode variar bastante de acordo com o que o teu organismo precisa e  com as tuas limitações. Por isso, o ideal é consultares um especialista para que te indique quanto necessitas de consumir diariamente de magnésio treonato.

Magnésio Treonato

PORQUÊ ADOTAR A TOMA DE MAGNÉSIO TREONATO?

Já dissemos que este suplemento auxilia na melhora do funcionamento do organismo. Mas deves estar a perguntar-te como é exatamente que ele beneficia o teu dia-a-dia? Para que conheças algumas das vantagens do magnésio treonato, indicamos-te abaixo 5 benefícios que ele representa para o corpo humano!

1. MELHORA AS FUNÇÕES COGNITIVAS

A principal vantagem de consumir magnésio treonato é devido à melhora que ele representa para as funções cognitivas. Este suplemento tem o poder de melhorar esta funnção, porque facilita a entrada do magnésio no cérebro. Assim, este tem mais mineral para trabalhar e consegue realizar melhor as suas tarefas. Então, ao consumires este suplemento serás capaz de melhorar, por exemplo, a tua memória, a atenção, a concentração, o raciocínio e a lógica. Isto é excelente quer para o trabalho, quer para os estudos ou para realizar tarefas relacionadas com a casa e o quotidiano.

2. AUMENTA A DISPOSIÇÃO NO DIA A DIA

Uma das funções do magnésio é auxiliar na produção de energia do organismo. Com a quantidade adequada do mineral no corpo, este consegue produzir uma boa quantia de energia. Por isso, é comum que pessoas que consomem regularmente o magnésio treonato sintam um aumento na disposição do seu dia-a-dia e uma redução na fadiga física. Sendo assim, serás capaz de melhorares o teu desempenho em atividades físicas, além de aprimorares o teu bem-estar no cotidiano.

3. REDUÇÃO DO STRESS E DA ANSIEDADE

Como o magnésio treonato é bem absorvido pelo cérebro, ele melhora o funcionamento do mesmo e a sua conexão ao sistema nervoso. Regra geral, verifica-se uma melhoria nos sintomas de quem sofre de stress e ansiedade. Este suplemento é indicado até para quem sofre de síndroma do pânico e depressão, já que a melhoria experimentada no funcionamento do cérebro também pode ajudar a reduzir os sintomas destas doenças.

4. MELHORA A ABSORÇÃO DE CÁLCIO NO ORGANISMO

Com uma presença maior de magnésio, o organismo também é capaz de absorver melhor o cálcio ingerido diariamente. Uma absorção mais eficiente de cálcio é importante para o teu corpo, para que ele consiga realizar de forma mais adequada as suas funções.
E quais são as funções do cálcio no organismo? Existem diversas, mas entre as principais estão a regulação da coagulação do sangue e a formação e o fortalecimento de dentes e ossos. 

5. AUXILIA NA PREVENÇÃO DE ALZHEIMER

O suplemento de magnésio treonato auxilia na prevenção do Alzheimer, porque se consumido regularmente ele melhora o funcionamento do sistema nervoso e a memória conforme visto atrás, que, geralmente, são os fatores mais afetados por esta doença.
Além de atuar na prevenção, o magnésio também pode ser usado no tratamento do Alzheimer para diminuir os sintomas dos pacientes.

Magnésio Treonato

Múltiplos benefícios para a saúde

Esses são 5 os principais benefícios que obténs se adicionares o magnésio treonato ao teu cotidiano. Mas, como ele atua bastante no sistema nervoso e no cérebro, ainda representa outras vantagens para o organismo, como melhora da qualidade do sono e auxilio na absorção de vários nutrientes para o organismo.

Antes de começar a consumi-lo, lembre-se de que para aproveitar todos os benefícios da melhor forma é importante consultar um médico ou nutricionista para saber a quantidade de suplemento que você deve ingerir por dia.

Acabar com a celulite

Acabar com a celulite

O ideal de beleza física feminina nalgumas civilizações da Antiguidade, do Renascimento e do Barroco, baseava-se em mulheres mais “cheiinhas”, com músculos grossos e nádegas roliças. Mas, se analisarmos bem, essas características eram sobretudo resultado de bastante celulite. 

A celulite é uma patologia motivada por inúmeros fatores estreitamente ligados entre si. Os nossos cremes adelgaçantes irão permitir a tonificação das zonas afetadas e ajudar a diminuir esse problema. Uma pequena massagem aquando da aplicação do produto também irá ajudar a modelar o corpo, juntamente com a eliminação da gordura e da celulite. Também incitará a atividade do sistema linfático, aumentará o metabolismo celular e auxiliará o fornecimento de oxigénio e nutrientes aos tecidos.

A celulite resulta da pressão dos adipócitos sobre as camadas mais superficiais da pele. A acumulação destas células e a pressão que exercem fazem com que as fibras do tecido conjuntivo, que são responsáveis pela ligação entre a pele e o músculo, sejam puxadas para baixo, fazendo com que a pele fique com um aspeto irregular e ondulado.

Nas mulheres, os adipócitos e o tecido conjuntivo desenvolvem-se de forma perpendicular à pele enquanto, nos homens, se desenvolvem diagonalmente. Esta é, provavelmente, uma das razões pelas quais as mulheres têm mais tendência para desenvolver celulite. Adicionalmente, a gordura feminina encontra-se, por norma, distribuída pelas coxas, pelas ancas e pelo rabo, áreas nas quais é comum encontrar este problema.

Entender como aparece e o que a causa pode ser uma boa ajuda para perceber como eliminar celulite. 

O que é a Celulite? É possível eliminá-la?

Não há razão para sentir vergonha da sua celulite ou achar que é algo que deve ser eliminado, já que é perfeitamente normal e afeta mais de 90% das mulheres (mais predispostas para este problema que os homens).

A celulite aparece quando as células adiposas (adipócitos) fazem pressão sobre o tecido conjuntivo, dando origem à chamada “pele casca de laranja”. A forma como é formada faz com que seja praticamente impossível de remover sem o auxilio de produtos específicos e massagens localizadas. 

A celulite é classificada em três graus – ligeiro, moderado e severo. Naturalmente, quanto mais ligeira, mais fácil é a sua redução e/ou eliminação.

Tratamento da celulite – o que fazer?

1 – Coma de forma (mais) saudável

Uma dieta com excesso de toxinas e gorduras promove a acumulação de tecido adiposo sob a pele e contribui para o aparecimento de celulite. Já os cereais integrais e as fibras ajudam a eliminar as toxinas do corpo, pelo que representam uma boa opção. Evite alimentos com alto teor de sal já que este pode causar inchaço e desidratação, ambos fatores que também provocam celulite. Finalmente, se ingerir menos calorias do que as que gasta, também vai queimar gordura e, portanto, prevenir o aparecimento desta condição.

2 – Hidrate-se

Quase 60% do nosso corpo é composto por água. Sem ela, a nossa pele tornar-se-ia mais fraca, fina e enrugada. Quando a pele está desidratada, a celulite torna-se mais visível. Pelo contrário, beber bastante água pode aumentar a elasticidade da pele e ajudar a moderar a celulite.

3 – Escove ou massaje a pele

Escovar a seco ou massajar a pele são boas formas de promover a drenagem linfática – processo que ajuda o corpo a eliminar o excesso de toxinas. Escovar a pele melhora a circulação e exfolia-a. Também pode auxiliar na dissipação dos depósitos de gordura que provocam a celulite. 

4 – Faça (mais) exercício

Para eliminar a celulite nas pernas, certifique-se de que exercita a parte inferior do corpo tanto quanto possível, nem que seja um treino de 20 minutos algumas vezes por semana. Fazer exercício ajuda a melhor a circulação e a queimar gordura, o que, por sua vez, ajuda a combater a pele casca de laranja.

5 – Use roupa menos apertada

A roupa apertada, quando usada com frequência e por longos períodos de tempo, restringe a circulação e, por isso, aumenta a probabilidade do aparecimento de celulite.

6 – Evite situações de stress

As hormonas têm uma grande influência na celulite e o estrogénio, não são as únicas culpadas. Aprender a lidar com o stress é essencial porque este aumenta os níveis de cortisol, que, por sua vez, estimula o aparecimento da celulite.
Uma boa ideia é arranjar tempo para relaxar o corpo e a mente. Seja uma aula de ioga, seja uma hora de leitura ou um banho de imersão. Se sentir mais ansiedade, também pode experimentar fazer exercícios de respiração.

7 – Exfolie

Exfoliar, sobretudo a zona das  coxas ou das pernas afetada pela celulite elimina as células mortas e estimula a circulação.

8 – Evite comida demasiado salgada

Os alimentos com alto teor de açúcar, sal e gordura podem contribuir para a celulite porque o seu consumo leva à acumulação de adipócitos, que podem causar inchaço. Já a comida demasiado salgada pode inflamar os tecidos e, portanto, fazer com que a celulite se torne mais pronunciada.

9 – Opte por um creme que fortaleça e reafirme a pele

Embora os fatores que causam a celulite não estejam apenas relacionados com a pele, se esta estiver fraca, pouco nutrida, flácida ou seca, 0 problema torna-se mais notório. A falta de colagénio enfraquece a pele e faz com que a pressão que o tecido adiposo exerce sobre a mesma seja maior. Experimente o nosso Pack ABS e Buns of Steel

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Acabar com a celulite

12 Benefícios Incríveis do Ômega 3

O Omega-3 é um tipo de gordura boa que tem uma potente ação anti-inflamatória e que, por isso, pode ser utilizado para controlar os níveis de colesterol e de glicémia ou para prevenir doenças cardiovasculares e cerebrais. Além disso, melhora a memória e a disposição. Conheça, neste artigo 12 benefícios do omega-3 para a nossa saúde.
Existem três tipos de omega-3, nomeadamente:

O omega-3 pode ainda ser consumido como suplemento na forma de cápsulas, vendidas em farmácias, lojas de produtos naturais ou sites de venda online para usufruir de todos os seus benefícios.

Pelas suas propriedades, o omega-3 tem sido indicado como um nutriente essencial para uma dieta saudável e equilibrada, já que pode fornecer diversos benefícios para a saúde. Enumeramos 12 dos benefícios do omega-3 mais abaixo.

1 – Diminui a inflamação

O omega-3, devido às suas propriedades anti-inflamatórias (como referido acima) pode ser muito útil no tratamento, por exemplo, da doença inflamatória intestinal ou da artrite reumatóide. Reduz a produção de substâncias inflamatórias como os eicosanoides e as citocinas. A ação anti-inflamatória do omega-3 também ajuda a prevenir danos celulares que podem levar ao aparecimento de cancros. 

2 – Protege contra doenças cardiovasculares

O omega-3 ajuda a reduzir o mau colesterol e os triglicerídeosque são responsáveis por formar placas de gordura nas artérias. Promove, por isso, um melhor funcionamento das artérias e ajuda a evitar enfartes, arritmias, insuficiências cardíacas e derrames cerebrais.
Além disso, ajuda a aumentar o bom colesterol, a controlar a pressão sanguínea e a reduzir os danos nas células, mantendo os vasos sanguíneos saudáveis.

3 –  Evita a formação de coágulos

O omega-3, especialmente o DHA e o EPA, tem propriedades anti-coagulantes, reduzindo a formação de coágulos sanguíneos por impedir que as plaquetas do sangue se agrupem. Portanto, esta gordura pode ajudar na prevenção de complicações graves, como tromboses venosas profundas ou embolias pulmonares.
 

4 – Previne doenças auto-imunes

Alguns estudos demonstram que o omega-3 pode ajudar a reduzir o risco de desenvolvimento de doenças auto-imunes, que acontecem quando o sistema imunológico não reconhece células saudáveis no corpo e as ataca, destruindo estas células, como, por exemplo, na diabetes tipo 1 ou na esclerose múltipla. Além disso, esta gordura pode auxiliar no tratamento do lúpus, artrite reumatóide, colite ulcerosa, doença de Crohn ou a psoríase. 

5 – Ajuda a controlar a glicémia

Alguns estudos mostram que o omega-3 pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, por melhorar a resistência da hormona da insulina, podendo ser um importante aliado no tratamento da diabetes tipo 2. 
A ingestão de cápsulas com 1g óleo de peixe (com 430 mg DHA + 60 mg EPA) durante 3 meses, mostrou (num ensaio clínico) que os níveis de insulina no sangue foram reduzidos nos participantes, indicando que o uso de suplementos de omega-3 pode ajudar a prevenir a diabetes.

6 – Melhora o funcionamento cerebral

O omega-3 é um nutriente muito importante para as funções cerebrais, pois 60% do cérebro é constituído por gordura, especialmente omega-3. Por isso, a deficiência desta gordura pode estar associada a uma menor capacidade de aprendizagem ou de memória.
Assim, aumentar o consumo de omega-3 pode ajudar a proteger as células cerebrais garantindo o bom funcionamento do cérebro, melhorando também a memória e o raciocínio.

7 – Melhora a qualidade da pele

O omega-3, especialmente o DHA, é um dos componentes das células da pele, responsável pela saúde da membrana celular que mantém a pele macia, hidratada, flexível e sem rugas. Assim, ao consumir omega-3 é possível manter essas características da pele por mais tempo.
O omega-3 também ajuda a proteger a pele dos danos do sol que podem causar envelhecimento precoce ou até cancro de pele, pois que possui um efeito anti-oxidante.

8 –  Ajuda a combater a depressão

O omega-3 protege as células do cérebro, melhorando a sua atividade, levando a um aumento de substâncias responsáveis pelas emoções, pelo humor e pelo bem estar como a serotonina, a dopamina e a noradrenalina. 
Ajuda a prevenir, combater e auxiliar no tratamento da depressão, diminuindo os sintomas depressivos, as perturbações do sono e a falta de apetite sexual, que são sintomas comuns em pessoas deprimidas.

9 – Combate a asma

O omega-3, por ter ação anti-inflamatória, ajuda a combater a asma, além de também poder diminuir o risco de novas crises asmáticas. O consumo de alimentos ricos nesta gordura ou recorrer ao uso de suplementos pode ser indicado por nutricionistas com o objetivo de complementar tratamentos indicados pelo médico.

10 – Previne o Alzheimer

Alguns estudos mostram que o consumo de omega-3 pode reduzir a perda de memória, a falta de atenção e a dificuldade no raciocínio lógico. Logo, pode diminuir o risco de desenvolver Alzheimer, por melhorar o funcionamento dos neurónios cerebrais. Entretanto, ainda são necessários mais estudos que comprovem este benefício. 
 

11 – Controla o déficit de atenção e a hiperatividade

Muitos estudos mostram que a deficiência de omega-3 está associada ao transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH) nas crianças. O aumento do consumo de omega-3, principalmente do EPA, pode reduzir os sintomas deste transtorno, ajudando assim a melhorar a atenção, na conclusão de tarefas e a reduzir a hiperatividade, impulsividade, agitação e agressividade.

12 – Melhora o rendimento muscular

A suplementação com omega-3 ajuda a reduzir a inflamação muscular causada pelo exercício físico, acelerando a recuperação dos músculos e diminuindo a dor pós treino.
Também ajuda a melhorar a disposição e a potenciar o desempenho nos treinos, além de ser importante para facilitar o início de atividades físicas ou para pessoas em tratamentos médicos, como fisioterapia ou reabilitação cardíaca.
 

Quantidade diária recomendada de Omega-3

A dose diária recomendada de omega-3 varia de acordo com a idade, como indicado abaixo. Tenha em atenção a sua faixa etária para usufruir dos benefícios do consumo de Omega-3.

  • Bebés dos 0 aos 12 meses: 500 mg;
  • Crianças de 1 a 3 anos: 700 mg;
  • Crianças de 4 a 8 anos: 900 mg;
  • Meninos de 9 a 13 anos: 1200 mg;
  • Meninas de 9 a 13 anos: 1000 mg;
  • Meninos de 14 a 18 anos: 1600 mg;
  • Meninas de 14 a 18 anos: 1100 mg;
  • Homens adultos e idosos: 1600 mg;
  • Mulheres adultas e idosas: 1100 mg;
  • Gestantes: 1400 mg;
  • Mulheres que amamentam: 1300 mg.

É importante lembrar que, em casos de deficiências ou aumento das necessidades nutricionais, a suplementação de Omega-3 deve ser feita sob recomendação de um médico ou de um nutricionista para tirar partido dos Benefícios do Omega-3.

Quando tomar suplementos de omega-3

A suplementação de ômega-3 normalmente é indicada durante a gestação e a amamentação, quando se tem deficiência deste nutriente no organismo ou durante tratamentos contra a flacidez e a acne. Os suplementos de omega-3 também podem ser indicados para prevenir doenças como diabetes, Alzheimer e doenças cardiovasculares
Para prevenir a carência de omega-3, manter uma dieta equilibrada e consumir peixes pelo menos 2 vezes por semana já garante os níveis adequados de omega-3  no organismo. Já em dietas vegetarianas, uma opção é usar o óleo de linhaça, que pode ser consumido pelo menos 1 vez por dia, como tempero para saladas, por exemplo.

Como escolher os suplementos

Existem diversos tipos de suplementos de omega-3, como o óleo de peixe, óleo de fígado de bacalhau, o óleo de krill, ou ainda de origem vegetal, como o óleo de algas, o óleo de semente de linhaça ou o óleo de semente de chia. 

Para escolher o melhor suplemento para si e para adotar os benefícios do omega-3, sugerimos que siga as nossas recomendações abaixo.

  • Dar prioridade a suplementos que contenham somente EPA ou que tenham uma proporção maior de EPA do que de DHA nas cápsulas.
  • Escolher os suplementos com óleos de peixes selvagens, pois possuem melhor qualidade de omega-3.
  • Optar por suplementos com certificação quanto à pesca sustentável, a pureza do óleo e o percentual de EPA e DHA nas cápsulas.

Note que a quantidade de EPA e DHA nas cápsulas dos suplementos de omega-3 varia de acordo com o fabricante. O suplemento de óleo de peixe contém, em média, 1.000mg de óleo por cápsula, com 180mg de EPA e 120mg de DHA. Já os óleos de algas marinhas contêm de 100mg a 300mg de DHA e alguns também podem conter EPA.
Dê preferencia aos suplementos de omega-3 com melhor absorção, como o s que contêm os ácidos gordos livres, triglicerídeos naturais, triglicerídeos reesterificados e fosfolipídeos. 

O NOSSO SUPLEMENTO DE ÔMEGA-3

O Desporto e os Suplementos

O Desporto e os Suplementos

Conselhos SHAKER

É verdade que a alimentação dá um contributo insubstituível no desempenho de todos os atletas.

No entanto, os suplementos alimentares podem fazer parte do plano nutricional e alimentar de qualquer atleta e terem também um contributo relevanteO uso dos suplementos por atletas de todos os níveis competitivos e também por praticantes recreativos, é atualmente uma prática comum, mas não substitui uma alimentação completa e equilibrada e deve obedecer a boas práticas.

O uso correto de alguns suplementos alimentares pode aportar vários benefícios para os atletas, mas o 
uso incorreto pode ter efeitos prejudiciais para a sua saúde, o desempenho desportivo e a reputação do atleta. Por isso, uma avaliação nutricional completa de cada atleta deverá sempre ser tida em conta para identificar necessidades nutricionais individuais em contextos específicos. E também para definir corretamente os objetivos e ajudar a  selecionar suplementos alimentares com qualidade e segurança, que é a base da sua utilização racional e correta.

Benefícios esperados

As razões mais frequentemente  apontadas pelos atletas para justificar o uso de suplementos alimentares incluem:

  • Cobrir necessidades de nutrientes, que podem ser difíceis de obter apenas através da alimentação
  • Formas convenientes de consumir energia e nutrientes adicionais às dos alimentos convencionais
  • Obter benefícios diretos ou indiretos no desempenho desportivo, por exemplo através do reforço de necessidades associadas a treinos intensos, alívio das dores musculares ou na recuperação de lesões
  • Muitos suplementos direcionados para atletas melhoram direta ou indiretamente o desempenho

A ter em conta

A resposta aos diferentes tipos de suplementos alimentares é certamente afetada pelo contexto em que estes são utilizados e tem variações individuais associadas a fatores genéticos, composição corporal, microbiota digestiva e ainda à dieta habitual do atleta.

Aconselhamos que antes de ser usado em contexto de competição, qualquer suplemento nutricional deve ser testado em períodos de treino e/ou competição simulada.

Más práticas a evitar

Misturar produtos diferentes sem considerar as doses totais de ingredientes ou eventuais interações entre eles. Por exemplo, a suplementação de ferro (em indivíduos com níveis de ferro adequados) pode resultar em sintomas variados, desde vómitos, diarreia e dor abdominal, ou mesmo evoluir para hemocromatose e insuficiência hepática.
O bicarbonato poderá causar desconforto gastrointestinal quando ingerido em quantidades suficientes para melhorar o desempenho (aconselhamos sempre uma abordagem gradual), o que pode prejudicar o desempenho em vez de o melhorar, e pode neutralizar os benefícios de outros suplementos tomados em simultâneo.

Afinal os suplementos alimentares são recomendados ou não?

Mediante avaliação individual e cumpridas as normas legais e as boas práticas recomendadas, o uso de suplementos alimentares por atletas é recomendado se:

  • O contexto do atleta o justifica
  • É treinada a sua utilização fora do período competitivo e em condições controladas
  • É controlada a qualidade dos suplementos e minimizados os riscos da sua utilização
  • São usados com padrões adequados, por exemplo, de dosagem e timing de ingestão

Nenhum atleta (seja de competição ou recreativo) deverá decidir recorrer a um suplemento alimentar sem ter uma resposta informada, esclarecida e específica para si e para as seguintes questões:

  • Quais são os potenciais benefícios do suplemento alimentar para si?
  • O produto tem algum risco de segurança geral ou específico para si?
  • Quais são os benefícios potenciais para si?
  • Qual é a dose adequada para si?
  • Como, quando e por quanto tempo deve usar o suplemento alimentar?

A avaliação por um nutricionista é uma mais-valia e uma consulta de Nutrição Desportiva é o contexto ideal para obter resposta a estas e a outras questões e para conseguir otimizar os benefícios dum planeamento alimentar e nutricional na sua saúde e desempenho desportivo.

Curcuma

Curcuma: propriedades, benefícios e como usar?

Descubra quais os benefícios da curcuma e como a usar

Também conhecida como açafrão-da-terra, açafrão-da-índia, gengibre-da-terra ou tumeric, a curcuma proporciona diversos benefícios para o organismo e é, inclusivamente, um dos alimentos indicados para serem incorporados numa dieta direcionada em fortalecer o sistema imunológico. No entanto, é comum termos dúvidas sobre como usar a curcuma, muito reconhecida pelos efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios, além de possuir propriedades neuro-protetoras e cardio-protetoras.

A sua cor alaranjada deve-se à presença de compostos fenólicos denominados curcuminoides. A curcumina é o principal curcuminoide que se encontra na curcuma (75%) daí que, de um modo geral, seja considerada o seu composto ativo. Além deste, também são encontrados outros curcuminoides como a demetoxicurcumina (10-20%) e a bisdemetoxicurcumina (menos de 5%).

Propriedades terapêuticas

A curcuma, raiz conhecida pelo seu sabor amargo e cor dourada, tem vindo a ganhar uma grande notoriedade na Europa nos últimos anos. No entanto, é utilizada há séculos, não só para conferir um sabor exótico a uma variedade de receitas, mas também devido às suas inúmeras propriedades terapêuticas. A medicina tradicional chinesa e Ayurvédica (que procura a harmonia entre o corpo, a mente e a alma) usam-na como antidispéptica, para aliviar a dor e a sensação desagradável relacionada com a função digestiva. Carminativa, para atenuar o desenvolvimento de gases intestinais. Colerética, para estimular a secreção de bílis. Espasmolítica, para inibir os espasmos musculares. E ainda hepatoprotetora, para proteger a saúde do fígado.

O seu uso é indicado no auxílio do processo digestivo, uma vez que estimula as secreções digestivas e diminui a formação de gases em casos de disquinesias hepatobiliares, hepatites e cólicas gastrointestinais. À curcuma são ainda atribuídas propriedades antiagregantes plaquetárias e antioxidantes, estando também descritos benefícios da sua administração na prevenção de hiperlipidemias (níveis elevados de colesterol e/ou triglicéridos), arteriosclerose e tromboembolias.

Benefícios da curcuma

Recentemente, o interesse sobre a curcuma tem vindo, sobretudo, a centrar-se nas suas propriedades anti-inflamatórias. Vários estudos realizados neste sentido, permitiram a sua inclusão em diversos suplementos alimentares indicados como coadjuvantes no tratamento de artrites e de outras condições inflamatórias do foro reumatológico. As suas propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas também parecem trazer benefícios em determinados problemas de pele, como eczema e acne. Seguem-se mais algumas propriedades:

  • Antioxidante;
  • Anti-inflamatória;
  • Atua na recuperação muscular pós-treino;
  • Hepatoprotetora;
  • Anti-cancerígena, uma vez que pode bloquear o crescimento descontrolado de células cancerosas;
  • Cardio-protetora;
  • Reguladora da pressão arterial;
  • Neuro-protetora. O cérebro apresenta uma atividade metabólica muito alta e gera stress oxidativo. Rica em antioxidantes, a curcuma pode ajudar a evitar a produção excessiva de radicais livres. Existem até estudos que demonstram que este alimento é capaz de estimular a cognição e a atividade cerebral, bem como prevenir e melhorar o déficit de memória e cognição associado à idade. Oferece ainda proteção contra a degeneração dos neurónios, promove a neurogénese e contribui para a plasticidade neuronal;
  • Melhora as alterações nos neurotransmissores em casos de ansiedade e depressão;
  • Antidepressiva.

Como tomar curcuma?

A parte mais utilizada da curcuma é o pó da sua raiz, que ode ser consumida na forma de cápsulas. Além disso, as suas folhas podem ainda ser utilizadas na preparação de alguns chás.

  • Infusão de curcuma: colocar 1 colher de café de pó de curcuma em 150 ml de água a ferver e deixar repousar entre 10 a 15 min. Depois de morno, beber até 3 chávenas por dia no intervalo das refeições.
  • Cápsulas de curcuma: geralmente a dosagem recomendada é de 2 cápsulas de 250 mg a cada 12 horas, totalizando 1 g por dia. No entanto, a dosagem pode variar de acordo com o problema a tratar ou o objetivo a atingir.
  • Gel de curcuma: misturar uma colher de sopa de babosa com o pó de curcuma e aplicar sobre as inflamações da pele, como, por exemplo, a psoríase.

Além disso, para melhorar a absorção de antioxidantes, a curcuma pode ser consumida juntamente com óleos, como o azeite, óleo de coco ou de abacate, por exemplo.

Como usar na culinária?

  • Antes de mais, lembre-se que a curcuma não é facilmente absorvida pelo organismo. Para melhorar a capacidade de absorção da curcuma, é recomendável associá-la a alguma gordura. Poderá ser um azeite de oliva ou uma oleaginosa, por exemplo. A combinação com pimenta também ajuda na sua absorção.
  • Poderá optar pela curcuma em pó, facilmente encontrada em lojas de produtos naturais ou mesmo em supermercados, quando ainda tem um aspeto muito semelhante ao do gengibre, embora com uma cor alaranjada.
  • Se este tempero for uma novidade para si, use apenas pitadas ao preparar os alimentos. A curcuma tem um sabor forte e diferente dos usados na nossa culinária. Portanto, ao usar pitadas, é possível treinar o seu paladar para este novo sabor. Contudo, se na sua casa há gestantes ou crianças, é importante manter algum cuidado ao adicionar curcuma às receitas que serão consumidas por toda a família.
  • Pode adicionar a curcuma ao temperar carnes brancas. Este ingrediente combina bem com frango e com peixe, embora haja quem opte por usá-lo também em carnes vermelhas.
  • Aposte na combinação de batatas assadas com curcuma e azeite de oliva e experimente este pitéu.
  • Também pode adicionar a curcuma ao preparar creme de milho, recheios para tortas salgadas, sopas e até mesmo arroz,  para beneficiar das vantagens e da coloração deste alimento.
  • Considere criar temperos caseiros em que a curcuma possa ser adicionada. Num recipiente, misture a curcuma com alho e cebola picados, azeite, vinagre, sal e ervas, como salsa e cebolinho, a gosto. Quando armazenado no frigorifico, este tempero tem uma validade duas semanas. Esta mistura também pode ser congelada, durando até três meses.

A ter em conta

É verdade que a curcuma proporciona diversos benefícios à saúde e pode fazer parte da alimentação de muitas pessoas.  Apesar dos inúmeros benefícios que o consumo de curcuma pode trazer para a saúde, este está contra-indicado em casos de obstrução das vias biliares. Tome especial atenção se estiver a tomar suplementos com este composto já que poderá sentir desconforto gástrico. Para o evitar, tome suplementos à base de Açafrão-da-Índia às refeições.

Também não é recomendável tratá-la como um alimento milagroso ou que deva estar presente em todas as refeições que faz. Correrá o risco de enjoar e há outros alimentos ricos em substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias (gengibre, alho, cebola, brócolos, couve-flor, couve e frutos vermelhos). Recomenda-se variar as opções ao longo do dia. Nesse sentido, seguindo a orientação da Organização Mundial da Saúde (OMS) de consumir 400 g diários de vegetais, inclua ao menos três cores diferentes nos pratos do almoço e do jantar e diversifique na escolha de frutas para os seus lanches.

Curcumin 95, 500mg – 60 vcaps

Suplementos Alimentares

Suplementos Alimentares: para Quem, Quando e Porquê

Descubra o que são os suplementos alimentares e para o que servem.

Há bastante tempo atrás, previa-se que a alimentação do século XXI seria composta 100% por cápsulas que iriam suprir todas as nossas necessidades nutritivas, desde o pequeno-almoço até ao jantar. Isso não ocorreu e, dado o gosto que (quase) todos nós temos em comer, é pouco provável que se torne uma realidade. Mas também não se pode dizer que as previsões estivessem completamente erradas. Farmácias e lojas de produtos naturais vendem imensos suplementos alimentares com os nutrientes isolados ou misturados (multivitamínicos, por exemplo). 

A necessidade de complementar uma dieta saudável é a razão do sucesso destes produtos. 
Os suplementos têm vários benefícios para a saúde. Saiba o que são, para que servem e qual o papel que desempenham numa dieta equilibrada.

O que são suplementos alimentares?

Os suplementos alimentares são fontes concentradas de nutrientes ou outras substâncias, que produzem um efeito nutricional ou fisiológico no organismo. São, como o próprio nome indica, complementares à dieta e não substituem, de forma alguma, uma alimentação variada, rica e nutritiva.
Da mesma forma, os suplementos alimentares não são uma alternativa aos medicamentos. O seu propósito é, unicamente, manter e otimizar as funções do organismo. Por exemplo, por oposição aos medicamentos, não são necessários ensaios que comprovem a segurança e eficácia dos suplementos, embora, naturalmente, estes tenham de cumprir com as regras comunitárias da Segurança Alimentar.

Para que servem os suplementos alimentares?

Os suplementos alimentares permitem manter ou otimizar as funções fisiológicas normais do organismo. Já os medicamentos têm propriedades curativas e/ou preventivas de doenças, e destinam-se a situações em que as funções fisiológicas se afastam da normalidade.

Quais os tipos de suplementos alimentares?

Os suplementos disponíveis em Portugal dividem-se, essencialmente, em três grupos: PLANTAS/EXTRATOS (Aloe vera, Gingko biloba, Panax ginseng), VITAMINAS/,MINERAIS (vitamina A, vitamina D, cálcio) e outras substâncias, como as fibras e probióticos, os ácidos gordos essenciais, os aminoácidos e as enzimas.

Como são comercializados?

Os suplementos alimentares são comercializados em forma doseada, como cápsulas, pastilhas, comprimidos, saquetas de pó, ampolas, frascos com conta-gotas ou outras formas similares de líquidos ou pós, os quais se destinam a serem consumidos em quantidades reduzidas, tendo, regra geral, um valor calórico insignificante.
Relativamente à dosagem, a Direção Geral de Alimentação e Veterinária estipula que os suplementos devem apresentar uma unidade de medida com quantidade reduzida (máximo 25 g ou 25 ml).

A título de curiosidade, a mesma substância pode ser vendida como suplemento alimentar e como medicamento, desde que validado pelo Infarmed.  São exemplos disto a melatonina, glucosamina, valeriana ou o ginkgo biloba.

4 DELICIOSAS RECEITAS DE PEQUENO-ALMOÇO VEGETARIANO

É IMPORTANTE COMEÇAR O DIA DA MANEIRA MAIS SAUDÁVEL POSSÍVEL! HOJE VAMOS DAR-TE 4 RECEITAS VEGETARIANAS DE PEQUENO-ALMOÇO PARA TURBINAR A TUA MANHÃ.

As receitas vegetarianas são ricas em vitaminas, minerais e diversos micronutrientes. Que forma melhor de começar o dia que fornecendo ao organismo um pequeno-almoço desta categoria? Temos 4 receitas vegetarianas deliciosas para começares o teu dia ao máximo do teu potencial.

RAZÕES PARA TOMAR SEMPRE O PEQUENO-ALMOÇO

Há muitas pessoas que tem por hábito não comer logo ao pequeno-almoço e se bem que não cause problemas dignos de registo, a maioria dos estudos efectuados sobre o assunto sugerem que é uma refeição que não deve ser evitada.

Os possíveis benefícios do pequeno-almoço na saúde incluem:

Diabetes: evitar o pequeno-almoço pode aumentar o risco de diabetes nas mulheres, sendo que o risco de diabetes é significativamente maior em mulheres que não tomam o pequeno-almoço comparativamente às que o tomam todos os dias;

Doença cardíaca: a toma do pequeno-almoço está associada a uma menor incidência de doenças cardíacas em homens com mais de 45 anos, para além do que o não tomar o mesmo está associado a maior probabilidade de hipertensão, resistência à insulina e níveis elevados de açúcar no sangue

Metabolismo e perda de peso: estudos recentes revelaram que as pessoas que fazem do pequeno-almoço a sua maior refeição perderam em média bastante mais peso no espaço de três meses do que outros participantes que consumiram o mesmo número de calorias totais por dia, mas ingerindo a maior parte ao jantar. Estes dados indiciam que a toma de um bom pequeno-almoço é positivo para manter o metabolismo activo e perder peso de forma saudável.

PARA SEGUIRES UMA DIETA VEGAN TENS DE SER CONSCIENTE

Quando seguimos uma dieta vegan temos que ter mais atenção às fontes de alimentos que utilizamos, essencialmente devido ao facto de que as proteínas vegetais são consideradas incompletas, ou seja faltam-lhes determinados aminoácidos para serem consideradas boas fontes de proteína.

A solução é simples: consumir mais que uma fonte de proteína por refeição. Temos como exemplo o arroz e o feijão, ambos proteínas incompletas, mas que juntos possuem um perfil de aminoácidos bastante completo.

Relativamente ao ratio de macronutrientes para um pequeno-almoço vegan, temos que considerar que uma dieta será quase sempre predominante em hidratos de carbono devido aos alimentos que a constituem, logo uma distribuição de 50% de hidratos de carbono, 25% de proteína e 25% de gordura é considerada adequada.

As melhores fontes de proteínas vegan são alimentos como Tofu, ervilhas, feijão, arroz, quinoa, lentilhas, cereais e amendoins, entre outros.

Há indícios que uma dieta vegan pode melhorar o condicionamento desportivo.

INGREDIENTES SAUDÁVEIS PARA UM PEQUENO-ALMOÇO VEGAN

Um pequeno-almoço vegan é automaticamente como que considerado saudável, dado que a maioria dos ingredientes que os constituem são de alguma forma naturais e de fontes orgânicas, tal como os cereais integrais, as frutas e os frutos secos.

Por exemplo um smoothie feito com leite de soja, banana, morangos congelado e sementes de chia é uma excelente escolha para começar o dia com um pequeno-almoço super saudável sem açúcar adicionado.

O tofu é um alimento originário da china feito de leite de soja condensado que é comprimido em blocos sólidos através de um processo similar a como se faz o queijo. Devido ao ser sabor quase neutro pode ser utilizado de diversas formas e conjugado com diversos outros alimentos. Tofu com legumes pode ser um excelente pequeno-almoço.

Os cereais são um clássico nos pequenos-almoços tradicionais e continuam a sê-lo na sua variante vegan. Um pequeno-almoço constituído por aveia, leite de amêndoa, amendoins e frutos vermelhos entra a dois pés na categoria de pequeno-almoço saudável.

Outros ingredientes como quinoa, arroz, lentilhas e diversos tipos de leguminosas podem ser misturados em diversas variantes para conseguir um aminograma completo e um bom perfil de macronutrientes que se encaixa dentro do considerado saudável para um pequeno-almoço nutritivo.

Podes conferir mais alguns alimentos vegan aqui.

4 DELICIOSAS RECEITAS DE PEQUENO-ALMOÇO VEGAN

1. TOFU MEXIDO:

Uma alternativa vegan aos ovos mexidos. Fácil de fazer, alta em proteína e pronta em 15 minutos utilizando apenas 4 ingredientes.

Primeiro cortar e desfazer o tofu em pedaços muito pequenos, e fritar em azeite numa frigideira misturando salsa (ou outros ingredientes) a gosto. Por fim servir em tostas integrais.

2. Mingau vegan:

Fácil de fazer utilizando apenas leite de amêndoa, aveia, banana e frutos secos.

Basta cozer a aveia e o leite em fogo lento durante 10 minutos, verter para uma tigela, misturar os frutos secos a gosto e a banana partida aos cubos, deixar arrefecer e colocar no frigorifico durante a noite para comer na manhã seguinte.

3. Muffin Inglês:

Ingredientes:

7 gr de fermento seco activo (1 pacote)

1 Chávena de água quente

3 Chávena de farinha de trigo

1 Colher de sopa de açúcar

1 Colher de sopa de sumo de limão

2 Colheres de sopa de óleo vegetal

1 Colher de chá de sal

Preparação:

1) Ative o fermento

Pré-aqueça o forno a 204 ° C. Numa tigela média, misture a água quente e o fermento por cerca de um minuto. A temperatura é importante porque se a água estiver muito quente, o fermento morrerá e se a água estiver muito fria, o fermento não será activado.

2) Areje a farinha

Numa tigela grande, adicione a farinha e bata por alguns segundos para arejar.

3) Misture os ingredientes de construção do sabor e depois a massa

Numa tigela pequena, misture o açúcar, o sumo de limão, o óleo vegetal e o sal. Bata rapidamente na mistura da água do fermento e adicione o conteúdo da tigela à tigela que contém os ingredientes secos. Misture com uma colher de pau até incorporar e use as mãos para amassar a massa por não menos de 5 minutos. Pode ser necessário adicionar algumas gotas de farinha se a massa estiver muito molhada ou um pouco de água se a massa estiver muito seca, mas tome muito cuidado para não adicionar demasiado. Se a sua tigela for grande o suficiente, pode amassar a massa dentro dela. Se a sua tigela for muito pequena, amasse a massa em uma superfície limpa e levemente enfarinhada.

4) Deixe a massa subir

Coloque a bola de massa dentro da tigela grande, cubra com uma sacola plástica e deixe descansar em cima do forno por 45 minutos ou até a massa dobrar de tamanho. Depois que a massa dobrar de tamanho, coloque-a em uma superfície limpa e levemente enfarinhada e passe a massa em um círculo grosso de 2,5 cm.

5) Corte os biscoitos vegans no tamanho e leve ao forno com perfeição

Use um cortador de biscoitos de 3 polegadas ou uma caneca para cortar a massa em muffins ingleses. Coloque os muffins em uma assadeira antiaderente ou levemente untada com óleo. Pressione o centro de cada bolinho com o polegar para que eles não se abaixem ao assar. Asse por 10 minutos ou até dourar.

4. Bolinhos proteicos de banana e aveia:

Ingredientes:

1 Banana

35g Aveia

100g Claras

8g Vegan Protein

Preparação:

1.) Pré-aquecer o forno a 180ºC.

2.) Juntar todos os ingredientes e bater (na liquidificadora ou com a varinha mágica)

3.) Distribuir a massa em formas de queques e levar ao forno por 25/30 minutos (verificando através do teste do palito).

O PAPEL DAS VITAMINAS QUANDO SE QUER PERDER PESO

QUAIS AS VITAMINAS MAIS IMPORTANTES PARA REFORÇAR DURANTE UMA FASE DE DIETA?

Devemos ter atenção e tomar um reforço vitamínico não só quando queremos manter a boa saúde ou prevenir a fadiga típica da primavera, uma vez que as vitaminas são consideradas elementos catalisadores do corpo humano. O corpo ou queima ou guarda nutrientes, e isso é regulado por processos complexos bioquímicos que são ativados pelas enzimas. As vitaminas e minerais são responsáveis por regular o funcionamento dessas enzimas. Se a sua dieta for pobre em vitaminas, o corpo irá tentar repor as calorias “vazias”, e o resultado é que irá comer demais.

Quais as vitaminas mais importantes para reforçar durante uma fase de dieta?

Vitaminas B

Estas devem ser reforçadas uma vez que têm uma função importante não só na decomposição das proteínas, gorduras e hidratos de carbono, mas também na manutenção do sistema nervoso, assim como dos olhos e pele saudáveis.

As fontes mais convenientes de vitamina B são a carne, ovos, cereais integrais e leguminosas.

Vitamina C

Esta é uma das vitaminas mais importantes que é necessária não só pelas suas características antioxidantes, mas também pelo bom funcionamento do sistema imunológico. É bastante importante tomar vitamina C durante a fase de dieta, uma vez que geralmente começamos a fazer dieta no início da primavera ou no final do inverno, para ficarmos bonitas para o verão, e por esta altura as reservas vitamínicas do corpo estão diminuídas, uma vez que é difícil conseguir obter frutas e legumes, que sejam ricos em vitaminas. A couve ácida pode ser uma boa opção, uma vez que é rica em vitamina C.

Não nos podemos esquecer que a falta de vitaminas causa fadiga, o que pode ser prejudicial quando estamos a fazer dieta. Quando estamos cansados, também sentimos mais vontade de comer coisas doces ou hidratos de carbono refinados. Quando cedemos à tentação, começamos a comer coisas doces e isso torna-se um ciclo vicioso em que queremos mais e mais doces.

Vitamina D

Hoje em dia, existem muitos estudos sobre a vitamina D. Infelizmente, as pessoas que vivem nos países mais a norte têm deficiência de vitamina D, especialmente durante o inverno. A vitamina D é um tipo de hormona precursora que é formulada na pele, quando há exposição dos raios solares ou quando é tomada com os alimentos.

Esta é muito importante para o funcionamento do sistema imunológico e o equilíbrio do cálcio, o qual contribui para a renovação e manutenção dos ossos.

Os estudos mostram também que o risco de diabetes tipo 2 e obesidade aumenta com a deficiência de vitamina D. No caso dos diabetes tipo 2, o reforço de vitamina D melhora o funcionamento da produção das células beta produtora de insulina.

Os seguintes alimentos são fontes excelentes de vitamina D: fígado, gema de ovos, peixe marinho e queijo.

Vitamina A

A vitamina A é catalisadora de muitos processos metabólicos, mas é também importante para os olhos e sistema imunológico. Esta é essencial para se ter uma pele firme, uma vez que queremos não só ser magras, mas também lindas.

Pode-se obter vitamina A de carnes, fígado, manteiga e queijo e a sua pré-vitamina, betacaroteno, encontra-se em abundância na aboborinha, alperce e cenoura.

Embora não seja uma vitamina, não nos devemos esquecer de tomar crómio, uma vez que este elemento desempenha um papel importante no metabolismo dos hidratos de carbono e açúcares, uma vez que equilibra os níveis de açúcar no sangue e estabiliza os níveis de energia. Além disso, este reforça a integração de certos aminoácidos (tais como a metionina, glicina e serina). Este encontra-se presente nos cereais integrais, leguminosas, fígado e espinafre.

É fundamental consumir todo o tipo de nutrientes durante uma fase de dieta, porque senão poderá causar um desequilíbrio no corpo e acabar por perder não só alguns quilos, mas também a sua saúde. É também importante saber quando deve comer para atingir os seus objetivos, sem ainda assim, não causar transtornos no seu metabolismo.

9 MITOS QUE ESTÁS CANSADO DE OUVIR

HÁ MITOS QUE CIRCULAM E TEIMAM EM NÃO DESAPARECER, ESPERAMOS QUE NÃO TENHA OUVIDO NENHUM

1. A CREATINA É UM ESTEROIDE
A creatina não é um esteroide… A creatina é um aminoácido que pode ser consumido com alimentos. Por exemplo, sabe-se que a carne de vaca possui um elevado teor de creatina. Esta serve para dar imensa energia ao corpo, porque o corpo gera energia com o fosfato de creatina. O problema é que se praticar exercício, pode não ter energia suficiente para este tipo de esforço físico e por isso cansa-se mais facilmente.

2. UMAS CERVEJAS NÃO FAZEM MAL À SAÚDE
A verdade é que o álcool tem grande efeito no corpo, especialmente na capacidade para aumentar músculo. Este diminui o nível de testosterona e causa desidratação. Se planear treinar a sério, então tem que deixar de beber!

3. OUÇA O SEU INSTINTO NO TREINO
Os instintos fazem parte da nossa vida, mas não quando se treina com pesos. Um resultado perfeito requer uma dieta rigorosa. Se a dieta certa fosse uma questão de instinto natural, então não se veria pessoas gordas na rua. É melhor optar por uma abordagem científica quando se pensa em culturismo.

4. OS PROFISSIONAIS SABEM O QUE É MELHOR
Conhecemos os profissionais porque têm muito músculo e veias bem salientes. Parte tem a ver com os genes em si, mas também trabalham imenso e têm muitos outros fatores. Mas a verdade é que devemos deixar os profissionais fazerem o seu treino profissional. Toda a gente é diferente, com objetivos e oportunidades diferentes, por isso o que funciona para uma pessoa, pode não funcionar para si.

5. O TREINO SÓ É BOM QUANDO FICAMOS COM OS MÚSCULOS DORIDOS
O facto é que os músculos doridos não são sinal de um treino bom e eficiente. Antes mostra que os músculos estão num estado acídico ou foram trabalhados em demasia. Nenhuma dessas opções é boa e leva muito tempo para recuperar. Se tiver músculos doridos, faça um pouco de treino aeróbico, sauna ou tome aminoácidos.

6. FAZER 1000 ABDOMINAIS VAI-LHE DAR UM “SIX PACK”
O seu abdómen nunca irá ficar definido por fazer um milhão de abdominais, só se conseguir tirar a camada de gordura que os cobrem, através da dieta e do treino aeróbico.

7. SÓ QUERO PERDER PESO DA ZONA DAS ANCAS
A perda de gordura local não existe, independentemente de o desejar imenso. Pode fazer os tratamentos que quiser, nunca irá perder peso de uma só parte do corpo. Se perder gordura, vai ser do corpo todo.

8. NÃO CONSIGO PERDER PESO POR CAUSA DOS FATORES GENÉTICOS
Os fatores genéticos nunca a impedirão de perder peso. Qualquer pessoa pode perder peso, é só uma questão de praticar uma dieta certa.

9. AS VITAMINAS SÃO PARA PESSOAS SNOBS
Muita gente acha que o suplemento mais importante no culturismo é a creatina. Isto é uma ideia muito errada. Sim, pode aumentar a força, mas não vai ter nutrientes suficientes para ajudar na recuperação ou ter vitaminas e minerais para a digestão, síntese proteica e outras funções importantes.

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